В цей день народилися американський актор Тім Роббінс та українська співачка INGRET
Сьогодні, 16 жовтня, православна церква України вшановує мученика Лонгіна, сотника, що був біля Хреста Господнього. В цей день іменини святкують Олексій, Георгій, Денис, Дементій, Євген, Єгор, Іван, Леонтій, Павло, Петро та Ян. До кінця року залишається 76 днів.
Згідно з народними прикметами, якщо цього дня дощова і хмарна погода – чекайте на похолодання, а якщо шипшина знову зацвіла – осінь буде теплою. Безвітряна і сонячна погода віщує пізню зиму, а сонце в хмарах, наче в тумані – негоди. Якщо у цей день птахи неспокійні – буде потепління, а якщо місяць блідий і мутний – буде сніг і мороз.
Православні віряни 16 жовтня вшановують пам'ять святого мученика Лонгіна, сотника. Він народився в Каппадокії й був римським солдатом. Він охороняв те місце, де був страчений Ісус Христос і став свідком його страждань.
Лонгін розкаявся та навернувся до віри одразу після смерті Христа. Йому та ще двом воїнам, які були на Голгофі, пропонували гроші аби тільки зупинити їх, але чоловіки хрестилися і зреклись військових звань. Лонгін став проповідником Євангеліє і робив це настільки ревно, що правитель звелів вбити його.
Воїни послані Понтій Пілатом знайшли і стратили святого разом з іншими воїнами, які прийняли віру Христа, відрубавши їм голови. Пізніше їх знайшла сліпа жінка і поховала, а на ранок одержала прозріння.
16 жовтня у багатьох країнах світу відзначають Міжнародний день ремонту. Його було запроваджено за ініціативи групи ремонтних організацій Open Repair Alliance у 2017 році.
Мета цього дня – зменшити кількість відходів, заохочуючи людей ремонтувати, а не викидати зламані речі, продовжуючи термін їхньої служби. Він спрямований на зменшення негативного впливу на довкілля шляхом скорочення виробництва нових товарів. Свято також підтримує приватних майстрів і ремонтні майстерні, тим самим сприяючи розвитку місцевого бізнесу та традиційних ремесел.
День підкреслює права споживачів на ремонт та відстоює можливість ремонтувати всі типи товарів. Цей день можна відсвяткувати, взявши участь у вечірках та різних майстер-класах з ремонту, організувавши благодійну акцію чи підтримавши право споживачів на ремонт через соціальні мережі.
Також 16 жовтня відзначають важливе свято – Всесвітній день хліба. Його було встановлено за ініціативи Міжнародного союзу пекарів і кондитерів у 2006 році. У якості дати обрали день створення Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), яка займається проблемами сільського господарства та виробництва продуктів харчування.
Головною метою цього дня є донести до людей, що хліб – це цінний продукт, і як кажуть «усьому голова». Його потрібно цінувати, а також працю хліборобів та тих людей, які його виготовляють. Ще ознайомити з історією хліба та українськими народними звичаями, які пов'язані з ним. Познайомити дітей та дорослих з новою лексикою, пов'язаною з хлібом і землеробством.
Загалом хліб має дуже давню історію. Перші хлібини почали пекти понад 5 тисяч років тому в Єгипті. Щоправда, вони не мали схожої на сучасний хліб форми. Вже у третьому столітті до н.е. випікали три десятки сортів хліба, більшість з них були з муки грубого помелу. Раніше хліб навіть використовували замість тарілки, у нього викладали їжу.
Всесвітній день здорового харчування або Всесвітній день продовольства теж відзначають 16 жовтня. Його, як і День хліба, встановлено на честь створення Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) у 1945 році з метою привернути увагу громадськості до проблем харчування та підвищити обізнаність про його важливість для здоров'я.
День покликаний підкреслити роль здорового харчування у запобіганні серцево-судинним, шлунково-кишковим, онкологічним й іншим захворюванням, які стають провідними причинами смертності. Надихнути людей дотримуватися збалансованого раціону, адже він сприяє кращому самопочуттю, бадьорості та енергійності. Ще допомогти людям усвідомити, які харчові звички є небезпечними та як їх можна змінити на користь здоров'я.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, 80% усіх захворювань певною мірою пов’язані з їжею, а 40% – з харчуванням людини. Згідно зі статистикою, від надлишку солі вмирають близько 3 млн людей на рік, а від дефіциту фруктів – 2 млн на рік. Близько 22,% дітей у віці до 5 років відстають у рості через відсутність здорового харчування.
Раціон при здоровому харчуванні має містити м’ясо і риби, морепродукти, крупи, зелень, овочів та фрукти. А пшеничне борошно, масло, цукор, сіль не бажані, так само як і соуси. В приготуванні страв краще надавати перевагу запіканню, варінню, готуванню на пару, а не смаженню.
Щороку 16 жовтня відзначають і професійне свято – Всесвітній день анестезії та анестезіолога. Його встановлено на честь першої публічної операції з ефірним наркозом, яку провів зубний лікар Томас Мортон 16 жовтня 1846 року.
Мета – визнання важкої праці анестезіологів, які забезпечують знеболення та безпеку під час хірургічних втручань. День також покликаний привернути увагу суспільства до ролі анестезіолога, який не тільки усуває біль, а й контролює стан пацієнта протягом усієї операції та стежить за його пробудженням.
В історії медицини це відкриття вважається одним із найважливіших. Ще у I ст. до н.е. питанням знеболювання цікавився давньогрецький лікар Діоскорид. Саме він вперше застосував термін анестезія.