Готуємось до зими. Економіст Охріменко розповів, що варто робити прямо зараз

В середині літа знижуються ціни на овочі та фрукти. Якщо ви займаєтесь консервацією, самий час готуватися до зими. Економіст Олександр Охріменко вважає, що сьогодні - найкращий час робити запаси на зиму. 

“Ціна на огірки зараз найнижча, згідно з сезонними коливаннями. Надалі вони будуть дорожче та нижчої якості, ніж зараз. Крім того, зараз найкращий час для консервації полуниці, вишні та інших ягід”, - каже Олександр Охріменко.

На думку економіста, почекати має сенс лише з консервацією помідорів. Наразі вони ще дорогуваті та не такі смачні, як будуть наприкінці літа.

Раніше Інформатор писав:

• Які овочі заборонено заморожувати
• Як не треба варити варення: найпоширеніші помилки
• Геніальні лайфхаки, які допоможуть швидко очистити вишні та черешні від кісточок
• Як правильно заморозити полуницю, щоб зберегти корисні властивості
  
  

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.