ТОПТЕМИ:

Жах, як смачно! Готуємо Ктулху на честь дня народження Лавкрафта - рецепт

Як смачно приготувати пасту з восьминогів

Ольга Дяченко
Ольга Дяченко Журналіст
Рецепт пасти Ктулху
Рецепт пасти Ктулху для тих, хто любить гостреньке й ситненьке

Рецепт пасти "Ктулху" сподобається всім, хто любить ситну й гостру їжу. Готувати його зовсім нескладно. А щоб страва вийшла ще смачнішою, Інформатор має для вас смачну пораду.

Сьогодні, 20 серпня, народився американський письменник Говард Лавкрафт, відомий як батько літературного жанру жахіть. Він працював у напрямках містики, фентезі й наукової фантастики, поєднуючи їх в оригінальному стилі так званих лавкрафтівських жахів. Саме він створив легенду про злого демона Ктулху, який на дні моря чекає свого часу, аби повернутись до життя й сіяти руйнування. 

Стівен Кінг, Ніл Гейман, Гільєрмо Дель Торо, Сем Реймі та Алан Мур ніколи не приховували, що черпали натхнення саме в роботах Лавкрафта. Цікаво, що дружина останнього - письменниця Соня Грін - народилася в українському місті Ічня, що на Чернігівщині.

Паста "Ктулху" на ім'я одного з найпопулярніших морських демонів, винайдених Лавкрафтом, помірно гостра й дуже поживна. Саме в цьому її особливість та перевага для любителів ситно посмакувати. 

Ууууу, Ктулху на дні моря чекає на свій день. Та не дочекається, бо ми його з'їмо!
Ууууу, Ктулху на дні моря чекає на свій день. Та не дочекається, бо ми його з'їмо!

Вам знадобиться:

  • Спагетті -160 г.
  • Міні-восьминоги – 400 г.
  • Помідори - 250 г.
  • Оливки без кісточок - 30 г.
  • Зубчик часнику.
  • Пучок петрушки.
  • Оливкова олія – 3 столові ложки.
  • Сушений гострий перчик – 1 штука.
  • Сіль.
  • Чорний перець. 

Як готувати

Закип'ятіть воду без солі. Восьминогів опустіть у киплячу воду, варіть 20 хвилин. Залишіть остигати у воді. Остиглих восьминогів наріжте шматочками. Наріжте кубиками помідори. Нарубайте петрушку, роздавіть зубчик часнику лезом ножа, не очищаючи.

Розігрійте 3 столові ложки оливкової олії на сковороді. Покладіть часник та перець, підсмажуйте 1-2 хвилини. Заберіть їх зі сковороди. Покладіть нарізаних восьминогів, підсмажуйте 4-5 хвилин. Додайте оливки та нарізані помідори, посоліть, поперчіть. Гасіть 10 хвилин на слабкому вогні.

Спагетті покладіть у киплячу воду, відваріть за інструкцією. Злийте спагетті, зберігши трохи води від варіння. Додайте спагетті до сковорідки, вимкніть вогонь, добре перемішайте.

Порада від Інформатора: Посипте приготовлену страву нарубаною петрушкою. Це надасть їй аромату та привабливості. Також можна додати до страви солодкої паприки та соєвого соусу!

Раніше Інформатор писав: 

Підписуйтесь на наш Telegram-канал,щоб не пропустити важливі новини. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері стежте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live.Підписатися на канал у Viber можна тут.

Головна Актуально Україна на часі Youtube
Інформатор у
телефоні 👉 Завантажити