Яйця на вагу золота: прогноз цін на осінь
Вартість яєць поступово збільшуватиметься, можливо, вже з другої половини вересня, оскільки завершується сезон пропозиції від невеликих ферм, маленьких птахофабрик і господарств населення, тобто домашніх яєць
Станом на першу декаду вересня 2025 року, середня ціна за десяток яєць коливається від 67,90 до 72,53 гривні, за даними Мінфіну. Експерти прогнозують подальший рост цін.
"Вартість яєць поступово збільшуватиметься, можливо, вже з другої половини вересня, оскільки завершується сезон пропозиції від невеликих ферм, маленьких птахофабрик і господарств населення, тобто домашніх яєць. Промислова пропозиція залишатиметься майже на тому ж самому рівні", – говорить аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Максим Гопка.
Разом із тим, економіст Олег Пендзин пояснює, що точний прогноз щодо здорожчання яєць можна буде зробити у кінці жовтня, коли зберуть увесь врожай кукурудзи. Оскільки 70% вартості яйця – це вартість комбікорму птиці.
"Коли стане зрозуміло, яка ціна на комбікорм, то від цього залежатиме подальша динаміка зміни вартості яєць", – каже економіст Олег Пендзин.
У 2024 році різке підвищення ціни відбулося у листопаді – на 40% дорожче, ніж було у жовтні 2024-го. Причиною цього стало зростання вартості кукурудзи – врожай торік року був рекордно низьким. За прогнозами НААН України, у 2025 році очікується врожай кукурудзи у межах 27 млн тонн, що приблизно на рівні минулого року.
Раніше Інформатор писав, скільки коштуватиме "борщовий набір" восени, коли найвигідніше робити запаси овочів на зиму, наскільки подорожчає хліб, м’ясо, а також що буде з цінами на сметану.
Слідкуйте за нами у Telegram
