Яйца на вес золота: прогноз цен на осень
Стоимость яиц будет постепенно увеличиваться, возможно, уже со второй половины сентября, поскольку завершается сезон предложения от небольших ферм, маленьких птицефабрик и хозяйств населения, то есть домашних яиц
По состоянию на первую декаду сентября 2025 года средняя цена за десяток яиц колеблется от 67,90 до 72,53 гривны, по данным Минфина. Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен.
" Стоимость яиц будет постепенно увеличиваться, возможно, уже со второй половины сентября, поскольку завершается сезон предложения от небольших ферм, маленьких птицефабрик и хозяйств населения, то есть домашних яиц. Промышленное предложение будет оставаться почти на том же уровне", - говорит аналитик "Украинского клуба аграрного бизнеса" Максим Гопка.
Вместе с тем экономист Олег Пендзин объясняет, что точный прогноз по удорожанию яиц можно будет сделать в конце октября, когда соберут весь урожай кукурузы. Поскольку 70% стоимости яйца – это стоимость комбикорма птицы.
"Когда станет ясно, какая цена на комбикорм, то от этого будет зависеть дальнейшая динамика изменения стоимости яиц", – говорит экономист Олег Пендзин.
В 2024 году резкое повышение цены произошло в ноябре – на 40% дороже, чем в октябре 2024-го. Причиной этого стал рост стоимости кукурузы – урожай в прошлом году был рекордно низким. По прогнозам НААН Украины, в 2025 году ожидается урожай кукурузы в пределах 27 млн. тонн, что примерно на уровне прошлого года.
Ранее Информатор писал, сколько будет стоить "борщовый набор" осенью, когда выгоднее всего делать запасы овощей на зиму, насколько подорожает хлеб, мясо, а также что будет с ценами на сметану.
Следите за нами в Telegram
