В Україні ввели нові норми харчування в школах і дитячих таборах: що зміниться

В Україні змінили деякі норми харчування в школах і дитячих таборах. Для приготування їжі дозволили використовувати соняшникову й кукурудзяну олії.

Про це повідомляє Інформатор із посиланням на пресцентр МОЗ України.

Також доповнили групи харчових продуктів – зернові культури (гречка), сухофрукти (шипшина) і безлактозне молоко. До цього норми харчування дозволяли використовувати рафіновану олію, яка містить понад 50% мононенасичених жирів і менше ніж 40% поліненасичених жирів. Тепер її замінять соняшникова та кукурудзяна олії.

Нові норми включають кількість певних груп харчових продуктів, а також частоту їх включення до певних прийомів їжі. Наприклад, сік можна давати на сніданок, обід або вечерю.

Нагадаємо, в Україні дитяче харчування планують перевести на європейські стандарти. Крім того, в Україні показали нове шкільне меню.

Також Інформатор писав, тільки 7% дітей задоволені харчуванням у школах.