Волонтерка Берлінська та нардепка Безугла підтримують мобілізацію жінок. А яка ваша думка?
голосів
Андрій Єрмак, голова Офісу президента
Агресія Росії – це не лише прямий напад на Україну, але й загроза основам світового миру. Нездатність Ради Безпеки ООН зупинити імперіалістичні амбіції свого постійного члена підриває її авторитет та легітимність міжнародного права
Зеленський запровадив для українців нову Вовину тисячу
Як ви оцінюєте цю ініціативу?
голосів
Ціни на пальне у мережевих АЗС України
Оновлено станом на 04.11.2024
А95+
А95
ДП
ГАЗ
57.29
56.59
54.09
35.79
60.99
58.99
55.99
35.99
59.99
57.99
54.99
35.98
-
53.74
49.31
33.52
59.99
57.99
54.99
35.99
56.99
54.99
51.99
34.17
Це лохотрон, а не евакуація!
Репортаж Інформатора з Сумщини, де через обстріли примусово евакуюють мешканців
Замість рідного дому - нестерпні умови, одноразове харчування та відсутність виплат
Таро гороскоп на листопад
Прогноз для всіх знаків Зодіаку по картах на найближчий місяць
У листопаді 2024 року Плутон увійде до знаку Водолія, де пробуде наступні 20 років. Астрологи припускають, що це призведе до технологічних проривів, а також глобальних змін у світовій політиці.
Що слухає Україна
10 найпопулярніших пісень за даними Apple Music
1
São Paulo
The Weeknd, Anitta
2
Не лякай
OSTY, Klavdia Petrivna
3
Як ніколи
Okean Elzy
4
Особистий рай
Геля Зозуля, Adam
5
Bad Dreams
Teddy Swims
6
Обиратиму себе
MELOVIN
7
А що?
MONATIK
8
The Door
Teddy Swims
9
158 ч.2
Криминальный бит
10
Барабан
Артем Пивоваров, Klavdia Petrivna
Секта Богородиці
Небезпечне угрупування в Києві, до якого заманюють простачків
Киянка, на ім'я Ганна Фесун назвала себе Богородицею, а фанатів навертає через проповіді у Facebook та пропонує підтримувати їхніх коханих-бійців за фінансову допомогу: у чому секрет феномену та як з ним бути суспільству
Чи варто Україні знижувати вік призову до армії?
Захід тисне на Київ, аби мінімальний вік мобілізації було знижено до 18 років. А ви підтримуєте цю ідею?
голосів
ТОП-5 найбагатших людей світу за версією Bloomberg
1
Ілон Маск $235 млрд
2
Джефф Безос $193 млрд
3
Марк Цукерберг $188 млрд
4
Бернар Арно $184 млрд
5
Білл Гейтс $154 млрд
Мешканці Курщини: для Путіна ми ніщо
РЕПОРТАЖ ІНФОРМАТОРА З СУДЖІ
Підпал авто ЗСУ
Кому саме спецслужби РФ через ресурси з працевлаштування пропонують легкі гроші за злочин против оборони держави: розслідування Інформатора
Під виглядом людини, яка шукає швидкий заробіток, наш кореспондент Ігор Рець поспілкувався в соцмережах з російськими вербувальниками та зробив висновки, що можуть бути корисні для безпеки ваших дітей та друзів
Луна знаходиться в зростаючій фазі, а значить сприяє новим починанням, дає нам додаткову енергію
ХАС, NIKITIN - Як би я хотів
Зараз слухають і кайфують - прем'єра кліпу
“Як би я хотів” — це була та пісня, яка народилася одразу під час нашої першої зустрічі з Артемом. Це вийшло дуже легко, вже в перший день. Так би мовити, терапевтичним способом — ми одразу сублімували успіхи, бо це був якийсь такий стан, коли ця пісня стала зізнанням. Коли ти говориш людині: “Я дійсно бажаю тобі щастя будь-якою ціною, байдуже, чи буду я з тобою. Я хочу, щоб ти була щаслива. Якщо я не та людина, яка зробить тебе щасливою, то я хочу, щоб точно була людина, яка тебе зробить щасливою”.
ТОП-5 найбагатших людей України у рейтингу Forbes
Вказана динаміка змін за поточний рік
1
Рінат Ахметов
$4,0 млрд.
2
Віктор Пінчук
$2,0 млрд.
3
Вадим Новинський
$1,2 млрд.
4
Костянтин Жеваго
$1,2 млрд.
5
Геннадій Боголюбов
$1,0 млрд.
Підземна тюрма ТЦК на Закарпатті
Історія Олександра Литвина
Заброньованого чоловіка з Дніпра затримали біля Говерли, звинуватили у спробі незаконного перетину кордону та тримали у ТЦК міста Хуст
Курс біткоїна просто зараз
BITCOIN (BTC)
68624.62
ТОП-10 найпотужніших економік світу
За даними Світового банку
1
США
$27 360,935 млрд.
2
Китай
$17 794,782 млрд.
3
Німеччина
$4 456,081 млрд.
4
Японія
$4 212,945 млрд.
5
Індія
$3 549,919 млрд.
6
Велико-британія
$3 340,032 млрд.
7
Франція
$3 030,904 млрд.
8
Італія
$2 254,851 млрд.
9
Бразилія
$2 173,666 млрд.
10
Канада
$2 140,086 млрд.
Кулінарний рецепт від Інформатора
Їв їх дюжинами: улюблена страва ув'язненого Пі Дідді
4 листопада народився один з найвпливовіших музичних продюсерів Голлівуду, репер Шон Комбз, він же Пі Дідді, статки якого оцінюються в мільярд доларів та якого зараз звинувачують у всіх можливих гріхах: наркотиках, торгівлі людьми, численних зґвалтуваннях, розбещенні малолітніх, шантажі зірок та залякуваннях інших жертв сексуального насильства з боку Дідді і його найближчих друзів.
Чи небезпечно готувати їжу у фользі: остаточний вирок вчених
Щоб не нашкодити собі, навчитеся правильно та дозовано користуватися звичним для будь-якої кухні атрибутом
Ми звикли вважати: все, що готується у фользі, виходить дієтичним і корисним для здоров'я. Але ж суперечки навколо алюмінію, який вона містить, тривають декілька років - чи проникає він в організм людини? І якщо так, то в яких кількостях і наскільки це небезпечно?
Аби визначити норми максимального споживання алюмінію разом із їжею, Європейська комісія з безпеки продуктів EFSA розрахувала допустиме тижневе дозування на рівні 1 мг/кг маси тіла на тиждень. Але треба враховувати, що алюміній потрапляє в організм людини різними способами. І фольга грає у цьому процесі не пасе задніх.
Це підтвердили незалежні дослідження щодо забруднення їжі алюмінієм при приготуванні у фользі. І ось що потрібно знати, щоб уникнути помилок у її використанні.
Що провокує підвищення вмісту алюмінію під час запікання?
температура: при 150-220°С забруднюються будь-які продукти. Дослідження показали: у м'ясі птиці, яке запікалося при температурі вище 150 °С, концентрація алюмінію зросла більш ніж на 200%, у яловичині та баранині - на 370%,
час запікання: за високих температур допустимо менше 40 хвилин, за середніх - до години,
тип м'яса: червоне м'ясо забруднюється швидше та сильніше, оскільки має більшу кислотність, ніж біле.
маринади: будь-які продукти, що мають кисле середовище - оцет, вино, лимон, апельсиновий та лимонний соки. Наприклад, у скумбрії, що запікалась у маринаді, вміст алюмінію сягає 49 мг/кг, без маринаду - 4,66 мг/кг. Дослідження підтвердили, що руйнування захисного шару алюмінію у фользі та проникнення його в їжу залежить від кислотності середовища. Тому у будь-якому кислому соусі процес йде активніше,
шкіра на м'ясі: коли вона є в грудці качки або в стегні індички, при запіканні це бар'єр від проникнення алюмінію. Різниця у його концентрації у тому й іншому випадку виходить величезна. Зі шкірою - 0,45 мг/кг, без шкіри - 51,7 мг/кг.
Які ще бувають помилки у використанні фольги?
Під час приготування. Не кладіть фольгу на лист, випікаючи печиво. Його низ, стикаючись із фольгою, піддається вищим температурам. Тому поки верх готуватиметься, низ підгорить. Не використовуйте фольгу для запікання картоплі, оскільки вона зберігає не лише тепло, а й вологу. Тому замість запеченої скоринки отримайте промоклу шкірку.
Під час підготовки духовки. Не стеліть фольгу на дно духовки, щоб уберегти її від жиру. По-перше, це порушить циркуляцію повітря та процес запікання. По-друге, може призвести до несправності духовки.
При зберіганні. Тримати м'ясо в холодильнику у фользі може бути зручно, але небезпечно. Наприклад, вміст алюмінію у шинці, загорнутій у фольгу, збільшується до 60 мг/кг за три дні зберігання. Крім того, кислі продукти руйнують захисний шар фольги не тільки під час приготування, а й при зберіганні продуктів.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте у нашому Telegram-каналіІнформатор Live. Підписатися на канал Viber можна тут.