В цей день народилися американська співачка Доллі Партон та білоруський співак Сергій Міхалок
Сьогодні, 19 січня, православна церква України вшановує пам'ять преподобного Макарія Великого. В цей день іменини святкують Антон, Арсеній, Юхим, Макар, Марк, Микола, Петро, Сава та Федір. До кінця року залишається 346 днів.
Згідно з народними прикметами, якщо цього дня ясна погода, то морози протримаються до кінця місяця. Туман віщує багатий урожай, а морозна погода – посушливе літо. Хуртовина цього дня – така погода буде і на Масницю. Якщо відлига, то наближається потепління, а якщо дме південний вітер, то очікуйте на сильні опади. Пасіка покрита інеєм – до багатого медозбору.

Православна церква України 19 січня вшановує пам'ять преподобного Макарія Великого. Він народився у поселенні Жижбер у дельті Нілу і був погоничем верблюдів. Згодом Макарій відчув поклик до служіння Господу та усамітнився в келії. Там він проводив весь час у молитвах.
Односельці хотіли зробити Макарія священником, але той відмовився і пішов в інше село. Там його омовила молода дівчина, сказавши що самітник її згвалтував. Люди його схопили та стали ганяти по вулицях осипаючи лайками та ударами. святий прийняв покарання смиренно і навіть став піклуватись про цю дівчину. Згодом її наклеп розкрився і селяни стали просити вибачення, втім Макарій втік і з цього села та подався до пустелі, де оселився в скиту.
Святий дотримувався суворого посту та узявся за подвижницькі труди. Вдень та вночі він плів циновки з пальмового листя. А ще весь час просив Господа простити його гріхи. Слава про чесноти преподобного Макарія поширилася по всьому Єгипту, і до скита почали йти люди. Він радо приймав всіх та допомагав порадою чи настановою. Люди називали його "земним богом". Згодом до нього стали йти учні, і їх кількість постійно зростала.
Так у цій місцевості утворився осередок християнства. Святий Макарія облаштував собі келію подалі від інших, щоб була змога усамітнюватись. Преподобний Антоній запропонував Макарію прийняти священство і той погодився. Святий Дух наділив його дарами зцілення, пророцтва та розпізнання помислів. Тож до святого стали йти також хворі, просячи про допомогу і диво.
Віддав душу Господу преподобний Макарій у віці 90 років. Його мощі кілька разів переносили з місця на місце. Зрештою вони опинились у монастирі його імені.

Щороку 19 січня відзначають Всесвітній день домашнього сиру. Його було запроваджено у 2019 році німецькою ентузіасткою здорового харчування, відомою як "Королева кварку", щоб популяризувати кисломолочний сир.
Мета дня – підвищити обізнаність про універсальність кисломолочного сиру, заохотити людей включати його в раціон як важливе джерело білка, кальцію та інших поживних речовин, що підтримують здоров'я кісток і нервової системи. Показати, як легко можна сир використовувати у солодких та солоних стравах, відзначаючи його кулінарну гнучкість.
Кисломолочний сир – це джерело високоякісного білка, кальцію, фосфору, вітамінів, його поживна цінність (калорійність, жири, білки, вуглеводи) залежить від жирності. Наприклад, 9% сир містить близько 159 ккал, 9 г жирів, 16,7 г білків, 2 г вуглеводів, забезпечуючи ситість і енергію. Вживаючи 100 г сиру на день ви покриєте 12% добової норми кальцію.

У третій понеділок січня в США відзначають федеральне свято – День Мартіна Лютера Кінга. У 2026 році він припав на 19 січня. Засновано цей національний день, який підкреслює важливість боротьби з бідністю та нерівністю, у 1983 році.
День присвячений вшануванню пам'яті видатного американського правозахисника, лідера руху за громадянські права, який виступав проти расової сегрегації і дискримінації Мартіна Лютера Кінга. Він народився 15 січня 1929 року у місті Атланта (штат Джорджія) і після закінчення навчання став пастором у баптистській церкві у штаті Алабама.
В Алабамі він став президентом Асоціації вдосконалення, яка боролась за права кольорового населення країни. У 1956 році здобув першу перемогу – Верховний суд США визнав закон про сегрегацію в Алабамі неконституційним. Згодом він організував кампанії за громадянські права та очолював мітинги. Його кілька разів арештовували, але згодом випускали, бо всі протести були мирними.
У 1963 році Кінг заснував найбільшу в історії США демонстрацію за громадянські права. Саме там він виголосив знамениту промову "Я маю мрію". У 1964 році йому була присуджена Нобелівська премія миру. За рік був ухвалений Закон про громадянські права, який заборонив дискримінацію на основі раси, кольору шкіри, релігії чи статі, який лобіював Мартин Лютер Кінг.
Попри такі досягнення Мартин Лютер Кінг мав багато ворогів. Бо згодом почав боротися не тільки проти расизму, а й проти безробіття, голоду та бідності у всій Америці. У 1968 році він загинув від кулі снайпера. Активісту було 39 років. Кінг залишив незабутній слід у світовій історії.

Також у третій понеділок січня відзначають доволі нестандартне свято – Сумний понеділок або Синій понеділок. Цього року день припав на 19 січня. Запроваджено його з ініціативи психолога Кліфф Арналл у 2005 році, вказуючи на поєднання поганої погоди, фінансових труднощів після свят та невиконаних новорічних обіцянок.
Сумний або синій понеділок – культурний феномен, що підкреслює важливість уваги до власного емоційного стану. Це не науково доведений факт, хоча ідея і виникла, щоб привернути увагу до сезонних розладів настрою. Різні компанії використовували Сумний понеділок, щоб просувати ті чи інші товари або послуги, які, як стверджується, полегшують хандру.
Попри відсутність наукового підґрунтя, свято допомогло винести питання психічного здоров’я в публічну дискусію.

Національний день попкорну відзначають 19 січня у США. Він не є офіційним і запроваджений з метою вшанування популярного снеку, яка є невід'ємною частиною культури США та асоціюється з відпочинком, переглядом фільмів та зустрічами з друзями.
Попкорн існує тисячі років. Він готується з особливого сорту кукурудзи, що лускається під впливом тепла. В Месоамериці його почали вживати ще десять тисяч років тому, а в Європі він з'явився значно пізніше – у 1630-х роках від колоністів. Перший комерційний апарат створили у 1885 році й це дало поштовх до його масового виробництва.
День попкорну – це привід насолодитися цією закускою, експериментувати зі смаками і згадати приємні моменти. Сьогодні існує безліч смаків – від солоного і сирного до солодкого, шоколадного чи з паприкою.