ТОПТЕМЫ:

Завтрак президента Кеннеди: рецепт вафель, которые для него готовила Жаклин Кеннеди

Вафли по рецепту Жаклин Кеннеди понравятся всем, кто любит сладкое. Лайфхак от Информатор Украина: подробный рецепт с фото, как быстро и вкусно приготовить президентский завтрак

Ольга Палий
Ольга Палий Редактор
Вафли по рецепту Жаклин Кеннеди
Вафли по рецепту Жаклин Кеннеди

Рецепт вафель от Жаклин Кеннеди понравится всем, кто хочет позавтракать как президент США. Готовить их быстро и вкусно. Этот американский рецепт простой и практичный. А чтобы ваше блюдо получилось еще вкуснее, Информатор приготовил полезный совет.

Согласно материалам Президентской библиотеки Джона Кеннеди, 35 президент США был неприхотлив в еде, несмотря на принадлежность к именитому политическому клану. На завтрак Кеннеди ел традиционный апельсиновый сок, яйца-пашот на тосте, хрустящий жареный бекон, мармелад, молоко и кофе. Первая леди, Джеки Кеннеди, регулярно делала на завтрак вафли для мужа и детей. Приводим рецепт этого блюда из каталога Национального архива США.

 

Вафлі за рецептом Жаклін Кеннеді

Вафли по рецепту Жаклин Кеннеди

Вам понадобится:

  • 100 грамм сливочного масла;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 яичных желтка;
  • 2 взбитые яичные белки;
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан с горкой просеянной муки;
  • 4 чайные ложки разрыхлителя теста (пекарного порошка);
  • 1 щепотка соли.

 Как готовить

Смешайте сливочное масло с сахаром и добавьте желтки. Далее по очереди – мука и молоко. Смешайте. Затем добавьте яичные белки, разрыхлитель и соль. Смесь должна получиться густой и пушистой.

Совет от Информатора: сливочное масло лучше растопить на водяной бане. Положите масло в небольшую кастрюлю и поставьте в большую кастрюлю с кипятком. Постоянно помешивайте масло, пока оно не растает.

Готовьте блюдо в вафельнице и подавайте с горячим кленовым сиропом и кусочком сливочного масла.

Ранее Информатор писал:

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите в нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал Viber можно здесь.

 

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube