ТОПТЕМИ:

Сніданок президента Кеннеді: рецепт вафель, які для нього готувала Жаклін Кеннеді

Вафлі за рецептом Жаклін Кеннеді сподобаються всім, хто любить солодке. Лайфхак від Інформатор Україна: детальний рецепт з фото, як швидко та смачно приготувати президентський сніданок

Ольга Палій
Ольга Палій Редактор
Вафлі за рецептом Жаклін Кеннеді
Вафлі за рецептом Жаклін Кеннеді

Рецепт вафель від Жаклін Кеннеді сподобається всім, хто хоче поснідати як президент США. Готувати їх швидко та смачно. Цей американський рецепт простий та практичний. А щоб ваша страва вийшла ще смачнішою, Інформатор приготував корисну пораду. 

Згідно з матеріалами Президентської бібліотеки Джона Кеннеді, 35 президент США був невибагливий у їжі незважаючи на приналежність до іменитого політичного клану. На сніданок Кеннеді їв традиційні апельсиновий сік, яйця-пашот на тості, хрумкий смажений бекон, мармелад, молоко та каву. Перша леді, Джекі Кеннеді, регулярно робила на сніданок вафлі для чоловіка та дітей. Наводимо рецепт цієї страви з каталогу Національного архіву США.

Вафлі за рецептом Жаклін Кеннеді
Вафлі за рецептом Жаклін Кеннеді

Вам знадобиться:

  • 100 грам вершкового масла;
  • 1 столова ложка цукру;
  • 2 яєчні жовтки;
  • 2 збиті яєчні білки;
  • 1 склянка молока;
  • 1 склянка з гіркою просіяного борошна;
  • 4 чайні ложки розпушувача тіста (пекарського порошку);
  • 1 щіпка солі.

 Як готувати

Змішайте вершкове масло з цукором додайте жовтки. Далі по черзі – борошно та молоко. Змішайте. Потім додайте яєчні білки, розпушувач та сіль. Суміш повинна вийти густою і пухнастою. 

Порада від Інформатора: вершкове масло краще розтопити на водяній бані. Покладіть масло в невеличку кастрюлю і поставте її у велику каструлю з окропом. Постійно помішуйте масло, поки воно не розтане.

Готуйте страву у вафельниці та подавайте з гарячим кленовим сиропом та шматочком вершкового масла.

Раніше Інформатор писав: 

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте у нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал Viber можна тут.

Головна Актуально Україна на часі Youtube