Манжосов не шутил, когда назвал это блюдо праздничным
Закуски и салаты с гранатом имеют удивительно эффектный вид
5 апреля родился эксучастник студии "Квартал 95" Денис Манжосов. Он любит есть гранатовый салат. По такому случаю приготовим салат с зёрнами граната.
- Какое ваше самое любимое Новогоднее блюдо?, - спросили как-то артиста. - Обязательно, конечно, оливье и шампанское, гранатовый салат, - ответил Денис. Последний и приготовим.
Рецепт с гранатом и орехом понравится всем поклонникам здорового питания. Готовить его просто. А чтобы было ещё вкуснее, у Информатора есть для вас кулинарный совет.
Салат с гранатом и орехами
Вам понадобится:
- Говядина - 200 г.
- Кукуруза консервированная - 150 г.
- Грецкие орехи, очищенные - 70 г.
- Яйца - 3 штуки.
- Картофель - 2 штуки.
- Морковь - 1 штука.
- Гранат - 1 штука.
- Майонез - 3-4 столовые ложки.
- Соль - по вкусу.
- Зеленый лук - 2 пера.
- Пищевая плёнка.
Как готовить:
Отварите мясо, овощи и яйца в подсоленной воде, остудите. Ядра орехов подсушите на сковороде или в микроволновке. Выстелите большой салатник двумя слоями пищевой пленки.
На дно салатника выложите морковь, натертую на тонкой терке, прижмите ко дну и смажьте крысом майонеза. Орешки пересыпьте в пакет, перебейте до крошки и всыпьте в морковь - вторым слоем. Также сдобрите майонезом.
Следующий слой - консервированная кукурдза, из которых следует заранее слить жидкость. На кукурузу выложите яйца, измельченные на терке, с солью и майонезом по вкусу.
На яйца выложите слой отварной говядины, увлажните майонезом. Завершающим слоем идёт натертый картофель. Утрамбуйте его для устойчивости конструкции.
Совет от Информатора: с помощью плоской тарелки переверните салатник и снимите плёнку. Декорируйте салат зернышками граната, зелёным луком и кукурузой. Приятного аппетита!
