Які ресторани в Україні стали найкращими: перелік переможців премії «Сіль»

Хтось виборює  позолочений "Оскар" та "Золотий глобус", а хтось -  мідну пательню премії "Сіль". Цього року за звання найкращих боролися 145 закладів із 22 міст України, і вже відомі імена переможців.

Це була вже 9 церемонія нагородження Національною ресторанною премією «Сіль», і щороку відбувається якесь нове відкриття. Гастрономія України не перестає дивувати новими закладами, - розповідає Інформатор. Кожен з них унікальний, зі своїм настроєм, характером, концепціями та ідеологією. Оцінювали номінантів ресторатори, експерти, керівники відомих компаній, топ-менеджери, бренд-шефи та сомельє.

І ось, стали відомі назви 17-ти найкращих закладів за версією Національної ресторанної премії «Сіль»-2021 🏆:

• Найкращий ресторан української кухні: Ресторація Бачевських – Baczewski Restauracja (Львів);
• Найкращий м'ясний ресторан: Stakehouse (Київ);
• Найкраща кав'ярня: Foundation Coffee Roasters (Одеса);
• Найкращий ресторан національної кухні: ресторан Fratelli (Одеса);
• Найкращий ресторан з винною картою: Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa (Київ);
• Найкращий пивний ресторан: THIS IS ПІВБАР (Київ);
• Відкриття року: Fenix ​​Asia, Fenix ​​Italia (Київ);
• Кращий бар: Parovoz Speak Easy (Київ);
• Найкраще міське кафе: Життя чудових людей (Київ);
• Найкращий ресторан при готелі: Panorama Edem Resort Medical & Spa, (Львів);
• Найкращий заміський ресторан: Edem Resort Medical & Spa (Львівська область);
• Кращий пивний бар: Varvar Bar (Київ);
• Найкраще кафе-пекарня: PAUL Ukraine official (Київ);
• Найкращий ресторан азіатської кухні: Тайський Привіт (Київ);
• Найкраща кондитерська: SHOCO. (Львів); 
• Найкращий винний бар: Win Bar - Винний бар (Київ);
• Вибір журі: Fish&Pussycat Sushi Bar (Київ).

Раніше ми розповідали про те, де в Україні знаходяться найкращі вбиральні. Результати конкурсу BEST WC 2021 – тут . 

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері стежте на нашому Telegram-каналі  Інформатор Live . Підписатися на канал у Viber можна тут .