В цей день народилися американський актор Ештон Кутчер і німецький поп-музикант Дітер Болен
Сьогодні, 7 лютого, православна церква України вшановує пам'ять преподобного Луки Елладського. В цей день іменини святкують Олександр, Олексій, Петро, Лука, Георгій, Єгор. До кінця року залишається 327 днів.
Згідно з народними прикметами, сильний вітер цього дня віщує хороший врожай ярих, а червоний захід сонця – холодне літо. Якщо ясне небо, то морозна погода буде довго, а якщо випав сніг – то осінь цього року буде затяжною. Птахи сидять на верхівках дерев — до потепління. Наші пращури вірили, якою є перша половина дня, такою буде й наступна зима. Добре в цей день займатися благодійністю та допомагати нужденним.

Православна церква України 7 лютого вшановує пам'ять преподобного Луки Елладського. Він народився у грецькому селищі Касторія в родині бідних хліборобів. Лука був дуже добрим і завжди допомагав нужденним. Віддавав навіть останню їжу, а сам лишався голодним.
Ще юнаком він багато та старанно молився. Інколи він так заглиблювався у молитви, що не стояв на землі, а замирав у повітря. Після смерті батька Лука пішов до Афіни де прийняв чернечий постриг. Потім він перейшов на Іваннову гору у церкву Косми та Даміана де весь час проводив у безперервній молитві і пості. За це Господь нагородив його даром прозріння.
Згодом Лука подвизався у безмовність, а потім взагалі віддалився на безлюдний острів Ампіль. Останнім місцем його подвигів став Стирій. Там зібралась братія та побудувала монастир в ім’я великомучениці Варвари. Преподобний там творив багато чудес, зцілюючи різні хвороби. Помер він старцем. Згодом на місці його поховання було споруджено церкву, а від його святих мощей спливало миро і відбувалося багато зцілень.

7 лютого в Україні відзначають професійне свято День масажиста. Його запроваджено у 2018 році з ініціативи провідних громадських організацій у галузі медицини та масажу, зокрема ВГО "Українська Федерація масажу".
День має на меті вшанувати професіоналів, які допомагають людям оздоровлюватися та покращувати самопочуття. Об'єднує фахівців, популяризує професію, підкреслює важливість фізичної та психологічної реабілітації через масаж. Також свято популяризує престиж роботи масажиста, які володіють знаннями з анатомії і фізіології.
День нагадує суспільству про необхідність турботи про власне тіло шляхом масажу, а також наголошує на необхідності створення платформи для обміну досвідом між фахівцями різних напрямків. Загалом професія масажиста виникла ще у стародавні часи і вона потребує фізичної витривалості.

Щороку 7 лютого також відзначають День народження вогнегасника. Дата для свята обрана не випадково. Її встановлено на честь запатентування інженером та винахідником Аланом Крейєм у 1863 році в США першого пристрою для гасіння пожеж.
Метою цього дня є підвищення обізнаності про пожежну безпеку, навчання суспільства правилам використання первинних засобів пожежогасіння і нагадування про важливість їх наявності вдома, в офісі та автомобілі. Також день наголошує, що саме вогнегасник є первинним засобом, що рятує життя та майно.
Загалом існує п'ять типів вогнегасників: порошковий, вуглекислотний, водний, повітряно-пінний й аерозольний. Найпоширенішими та універсальними є порошкові. Вони підходять для автомобілів та офісів (гасять класи A, B, C та E). Вуглекислотні найкращі для гасіння електрообладнання під напругою та електроніки, не залишають слідів. Ефективні для гасіння твердих матеріалів та рідин (дерево, папір, бензин) водопінні, а ось аерозольні підходять для невеликих пожеж у побуті. Водні призначені для гасіння твердих речовин.

Щороку у першу суботу лютого відзначають свято найвідомішого і найулюбленішого перуанського коктейлю – Міжнародний день Піско сауер. Цього року він припав на 7 лютого.
Цей день вшановує культурну спадщину Перу і Чилі через їхній фірмовий коктейль, популяризує напій у світі та заохочує до вивчення багатих смакових традицій Південної Америки. Також день об'єднує любителів коктейлів та підкреслює історичне значення "Піско сауер" як символу гордості цих країн Південної Америки.
Автором цього коктейлю є американський бармен Віктор Воген Морріс. Він переїхав до Перу для роботи над залізничним проєктом та був вражений місцевими коктейлями. Один з них він вдосконалив, додавши яєчний білок для кремової текстури. Напій швидко став популярним та поширився на інші країни. У 2003 році Піско сауер визнано у Перу національною спадщиною.
Коктейль складається з виноградного бренді Піско, соку лайма, цукрового сиропу, яєчного білка та бітера Ангостура.Універсальність Піско в коктейлях обумовлена його різноманітними смаками. Він може нагадувати структуру текіли, багатогранність горілки або бути вишуканим аперитивом.

День Періодичної системи хімічних елементів, яку розробив Дмитро Менделєєв, відзначають 7 лютого. Він покликаний вшанувати науковий внесок у створення таблиці та її значення у розумінні будови матерії.
Цей день нагадує, що періодична таблиця — це не лише шкільне завдання, а ще фундаментальна карта основних компонентів Всесвіту. Він спрямований на підвищення інтересу до науки, зокрема до хімії, вшанування науковців, які працювали над класифікацією елементів понад 150 років тому.
Запропоновано періодичну систему було у 1869 році російським хіміком Дмитром Менделєєвим і вона стала революційним відкриттям. Таблиця є основою для хімії, фізики та матеріалознавства, об'єднуючи елементи у 7 періодів та 18 груп. Вони розташовані за зростанням атомної маси. Ще вчений передбачив існування невідомих на той час елементів, лишивши для них ніші.