Улюблений крем-суп співачкі сприяє схудненню, але при цьому він багатий на вітаміни та мінерали, а ще жири та клітковину
Голлівуд переживає справжню епідемію схуднення, яка фактично ознаменувала повернення моди на худорлявість і стрункість. Зірки вдаються до різних методів, щоб досягти мети. Але не всі готові худнути на Оземпіку, багато представників шоу-бізнесу віддають перевагу спорту й дієті. Серед таких колумбійська співачка Шакіра. 2 лютого вона відзначає 49 років. Вона є однією з найпопулярніших артисток сучасності. Ще на початку 2000-х досягши популярності вона досі утримується на верхівках світових чартів.
Співачка виглядає приголомшливо. Її секрет не тільки у генетиці, а й у залізній дисципліні. Вона поєднує інтенсивні тренування з танцями та функціональними вправами. Тренерка розробила для Шакіри спеціальне харчування. Воно виключає солодощі та молочні продукти, а улюблені відбивні зі свинини дозволені лише на свята. Проте є такі страви, які не тільки насичують організм, а і цілком задовольняють смакові рецептори зірки.
Серед таких, крем-суп з морквою та імбиром. Це надзвичайно корисна, низькокалорійна страва, багата на бета-каротин, вітамін A, антиоксиданти та клітковину. Цей суп ідеальним для зимового періоду. Він легко засвоюється, покращує зір та колір шкіри. Тож давайте готувати.

Обчистіть і подрібніть моркву, цибулю та часник, натріть на терці імбир. У каструлі з товстим дном розтопіть вершкове масло, додайте оливкову олію та викладіть овочі, обсмажте до м'якості. Потім влийте бульон, посоліть та поперчіть. Варіть 25-30 хвилин. Потім перекладіть у блендер та збийте до однорідності. Поверніть назад у каструлю, додайте вершки і прогрійте на невеликому вогні ще 5 хвилин.
Для приготування крутонів візьміть підсохлий хліб, поріжте його на невеликі кубики. Поставте на вогонь сковороду, додайте вершкове масло та подрібнений часник. Коли масло розтане викладіть кубики хліба. Обсмажте протягом 1-2 хвилини. Потім викладіть на деко та поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 2-3 хвилини.
Подавайте наступним чином. У тарілку насипте суп, додайте ложку вершків та посипте крутонами. смачного!
Поради від Інформатора: щоб підкреслити смак овочів, можна обсмажити їх перед варінням. Також можна додати кокосове молоко, куркуму та горіхи або зелень. Ще лимонний сік або цедра при подачі освіжать смак.