06:23, 09 січня

Сьогодні вас обслуговує принцеса: страва, яку особисто затвердила Кейт Міддлтон

Принцеса Уельська ретельно стежить за своїм раціоном і тому випадкові продукти не потраплять на її тарілку

Рецепт — Страва збалансована як за смаком, так і за поживними характеристиками.

Кейт Міддлтон – принцеса Уельська, дружина старшого сина короля Чарльза III – 9 січня святкує день народження. Їй виповнилось 44 роки. Принцеса – справжня ікона стилю та еталон жіночності, завдяки вдалому поєднанню класичної елегантності, стриманості та відданості королівським обов'язкам. Для багатьох Кейт є втіленням "тихої розкоші" та гідності.

Принцеса Уельська перебуває у чудовій формі, а щоб досягти такого результату вона уникає певних продуктів. А саме вуглеводів, молочки та морепродуктів (але останні – вимога королівського протоколу). Раціон Кейт складається з пісних білків, овочів та корисних жирів. Вона полюбляє яєшню і залюбки смакує нею на сніданок. Один з рецептів вона навіть погодила для публікації в журналі PureWow.

Тож давайте спробуємо приготувати на власній кухні страву, яка нагадує омлет, але з цікавими доданками.

Омлет з копченим лососем та вершковим сиром

Ніжний омлет ідеально поєднується з соковитою цибулею та сиром.

Вам знадобиться:

яйця – 12 шт.
вершкове масло – 1,5 ст.л.
молоко – 1/3 склянки
свіжий кріп – 1/2 пучка
сіль та перець
фарш копченого лосося – 1½ склянки
вершковий сир – 1/1 чашки
червона цибуля –1/2 шт.
каперси – 3 ст.л.

Як готувати:

Розігрійте духовку до 150°C і поки вона набирає температуру зробіть омлет. Для цього у мисці збийте яйця з додаванням молока, солі, перцю. Також додайте до суміші половину з прописаного кропу, попередньо подрібнивши його.

Форму для запікання змастіть маслом та вилийте омлет, по поверхні рівномірно розподіліть фарш копченого лосося і покладіть шматочки сиру. Поставте страву запікатись на 15-17 хвилин. Потім розріжте на частини.

Подавайте прикрасивши червоною цибулею, каперсами та залишками кропу. Смачного!

Поради від Інформатора: для більш вираженого аромату додайте дрібку мускатного горіха та паприку. Невеликі шматочки слабосоленого лосося, а не тільки копченого, додадуть різноманітності смаку. Гарно смакуватиме у страві шпинат та помідори-чері.

Зараз читають на Інформаторі

19:18

Командир "Ахіллеса" Федоренко розкрив, чи піде у Верховну Раду: він у списку Слуги народу