Досить їсти казенний оселедець: як самому замаринувати рибку

На приготування страви у вас піде трохи більше двох годин, в тому числі, аби риба настоялась у маринаді

Рецепт, їжа, продукти, харчування, корисні поради, лайфхак
За цим рецептом риба виходить малосольна, не дуже гостра і смачна!

Іноді хочеться якихось пікантних страв. На такий випадок ви можете купити свіжу рибку і замаринувати її вдома самостійно. Рецепт маринованої з оцтом і цукром салаки сподобається всім. Готувати його просто. А щоб було ще смачніше, Інформатор має для вас смачну пораду. 

Маринована салака з коріандром

Вам знадобиться:

  • Вода – 0,5 л.
  • Оцет – 5-6 столових ложок.
  • Цукор – 1 столова ложка.
  • Лавровий лист – 3 штуки.
  • Перець духмяний та гіркий – до смаку.
  • Коріандр (зерна) – 1 столова ложка.  
Простий маринад – не вимагає великих затрат.
Простий маринад до страви – не вимагає великих затрат.

Як готувати: 

Рибу розріжте та почистіть. Дві цибулини наріжте півкільцями, перекладіть нею рибу та заливайте холодним маринадом на 2 години. Злийте маринад, додайте пахучу олію та смакуйте.

Порада від Інфомартора: оселедець також можна приготувати вдома за цим рецептом. Смачного!

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube