Певица продемонстрировала любовь к гуцульской кухне, а также ловкость в приготовлении национальности блюд
Украинская певица Тина Кароль, имеющая звание Народной артистки, 25 января отмечает 41-й день рождения. Она провела свое детство и юность в Ивано-Франковске, поэтому ценит гуцульскую кухню. Особая любовь певицы – настоящий карпатский банош. Тина даже готовила блюдо в прямом эфире шоу "Завтрак" с Русланом Сеничкиным.
Певица призналась, что хотя гуцульская кухня ей и по вкусу, но часто лакомиться ею она себе не позволяет, потому что очень калорийно. Предпочитает средиземноморскую и японскую. Все для хорошей фигуры и здоровья. Однако некоторые секреты раскрыла, поэтому давайте готовить вкусное блюдо из карпатского региона Украины. А с советами от Информатора оно будет еще лучше.

Нарежьте мелкими кубиками копченую грудинку и обжарьте на сковороде, чтобы весь жир вытопился. В кастрюле нагрейте молоко, добавьте сметану, сливочное масло и соль. Тоненькой струйкой в смесь всыпайте кукурузную крупу, активно помешивая. Варите до готовности.
Выложите банош в тарелку, посыпьте овечьей брынзой и шкварками. Ешьте горячим. Приятного аппетита!
Совет от Информатора: чтобы сделать банош более насыщенным по вкусу замените сметану на жирные сливки, кроме шкварок и сыра добавьте обжаренные лесные грибы. Кукурузную крупу выбирайте среднего помола. Мешайте банош деревянной ложкой в одном направлении, чтобы не пригорел.