10:13

Блогеры наконец оказались правы – вода с этими семенами действительно помогает

Этот напиток не только освежает, но помогает пищеварению и нормализации функций кишечника.

Напиток из чиа — Простой и полезный напиток, которій называют суперфудом.

Семена чиа сейчас очень популярны, их называют суперфудом благодаря высокому содержанию Омега-3, клетчатки, белка, антиоксидантов и минералов. Оно легко добавляется к разным блюдам, что делает этот продукт универсальным. Именно польза для пищеварения и похудения сделала чиа почти №1 в нутрициологии. Эксперты по питанию и блоггеры советуют добавлять эти семена в свой рацион. А что на этот счет думают диетологи?

Как пишет издание The New York Times, ссылаясь на врачей-диетологов, в настоящее время в TikTok и других соцсетях завирусился тренд, призывающий всех употреблять напиток, включающий воду, семена чиа, мяту и лимон. Отмечается, что он оказывает волшебное действие, улучшая пищеварение, помогая при вздутии и запорах. При похудении он также незаменим, так как существенно ускоряет этот процесс. Относительно всех этих утверждений из Интернета, диетологи их не опровергают и даже заявляют, что часть из них правдивы. Но не всё так однозначно.

Чем полезны семена чиа и стоят ли они своих средств

Вода с семенами чиа: модный напиток для похудения или очередной миф. — Суперфуд, с которым следует быть осторожным.

Благодаря высокому содержанию клетчатки семена чиа полезны для людей, страдающих запорами. Но, по словам врачей, не обязательно их заливать водой, чтобы ощутить пользу. Травлению оно помогает в любом виде, даже если есть ложкой или посыпать десерт. Это даже подтверждено исследованиями. В его рамках ученые установили, что 2 столовые ложки сухих семян чиа содержат 10 граммов клетчатки. Это составляет значительную часть рекомендуемого суточного потребления в 21–38 г клетчатки. Семена чиа содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.

Гастроэнтеролог из NYU Langone Health Center отметил, что растворимая клетчатка, которая растворена в воде, образует гелеобразное вещество и помогает дефекации. Так что этот факт, о котором заявляют в соцсетях, правдив. Также семена могут помочь снизить вздутие и дискомфорт. Хотя эта особенность чиа не уникальна. Помочь с запорами могут также другие продукты, богатые клетчаткой. Это орехи и семена, большинство фруктов и овощей, цельнозерновые продукты. Еще можно в рацион добавить псилиум, который также может закрыть суточную норму клетчатки.

А вот что касается похудения, то здесь не все так однозначно. Ведь уменьшение веса не является следствием потери жировой ткани, а лишь выведением излишней жидкости. Так что этот вес быстро вернется. А в долгосрочной потере веса может способствовать то, что чиа дает продолжительную сытость за счет чего может уменьшиться потребление калорий. В жидком виде чиа может быть более нежным для желудка, чем в сухом. Также сухие семена чиа расширяются в кишечнике, что потенциально приводит к вздутию и судорогам. Поэтому начинать употребление чиа надо осторожно, с 1 чайной ложки и постепенно увеличивая.

Сейчас читают на Информаторе

13:00

Сливала врагу локации Сил обороны в Краматорске: СБУ задержала очередную корректировщицу РФ