Парабены, формальдегиды, консерванты и многие другие компоненты используют производители
Привычка читать состав на продуктах питания, косметике и других предметах обихода есть далеко не у всех. Большинство людей берут нужный товар с полок магазинов и не задумываются над его составом. И зря. Ведь они могут содержать вещества, которые не просто бесполезны для организма, а вредны.
Как пишет издание The Guardian, выбор продуктов и товаров должен осознанным, поэтому смотреть на этикетку необходимо, ведь там содержится ключевая информация об ингредиентах. Хотя, чтобы понять, насколько безопасны для здоровья перечисленные на этикетке компоненты, нужно иметь определенные знания. Как отметили ученые, в целом существует 15 компонентов, которые могут представлять опасность для здоровья человека и лучше избегать их.
Эти химические вещества содержатся в ароматизаторах, пластмассах и других косметических и средствах личной гигиены, например лаке для волос и для ногтей. Считается, что фталаты являются эндокринными разрушителями, связанными с преждевременными родами, проблемами фертильности, ранним половым созреванием и некоторыми видами рака. Еще они могут снизить уровень тестостерона и усилить нашу эстрогенную реакцию.
Чтобы уменьшить влияние этих веществ на организм, избегайте расплывчатых обозначений "аромат" и ингредиентов, оканчивающихся на "фталат", таких как дибутилфталат или диэтилфталат.
Парабены используются в качестве консервантов в косметике и средствах по уходу за кожей и волосами. Еще их можно встретить в некоторых обработанных пищевых продуктах. Таким образом, производители пытаются увеличить срок годности и размножения микробов. Пропилпарабен, бутилпарабен и изобутилпарабен нарушают работу эндокринной системы, имитируя эффекты эстрогена, могут способствовать гормональному дисбалансу, репродуктивным расстройствам, астме, аллергии, ожирению и развитию гормонозависимых раковых заболеваний в пожилом возрасте.
Косметические товары приятно пахнут, но большинство ароматизаторов – это фталаты и летучие соединения, выделяющие газ в атмосферу. Они могут вызвать аллергию, а еще нарушить гормональный фон.
Формальдегиды, используемые в средствах для ногтей и волос, являются известными канцерогенами и могут вызвать раздражение дыхательных путей и аллергию, тогда как высвобождающие формальдегид консерванты – сыпь.
Кроме самого формальдегида, обратите внимание на такие ингредиенты, как DMDM-гидрантаин, диазолидинилмочевина, кватерниум-15 и гидроксиметилглицинат натрия, которые также содержатся в средствах для автозагара, косметике (такой как румяна, тушь, кондилер и консилер), шампунях и кондиционерах, а также средствах по уходу за кожей.
Этот химический фильтр содержится в некоторых солнцезащитных кремах. Он является эндокринным разрушителем. Оксибензоноксибензон может повлиять на щитовидную железу и репродуктивные гормоны, а также на функцию почек и иммунную систему.
Искусственные подсластители, такие как сукралоза и сахарин, могут нарушить микробиот кишечника и ухудшить метаболизм глюкозы, приводя к метаболическим расстройствам, таким как диабет. Еще они могут повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний и стимулировать аппетит. Эти низкокалорийные заменители сахара часто встречаются в продуктах с пометкой "диетические" или "без сахара".
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы – подсластитель, обычно встречающийся в обработанных пищевых продуктах, газированных напитках, сладостях и соусах, а также в сухих завтраках, хлебобулочных изделиях и даже некоторых йогуртах и ароматизированных молочных продуктах. Он вызывает воспаление, нарушает метаболизм и способствует развитию инсулинорезистентности, ожирения и диабета 2 типа.
Эмульгаторы, широко используемые для улучшения текстуры и увеличения срока годности пищевых продуктов, вызывают воспаление кишечника и непереносимость глюкозы, а также кишечные заболевания. Они содержатся в таких продуктах как мороженое, майонез, шоколад и пакетированный хлеб.
Большая часть обработанных мясных товаров (бекон, колбаса, хот-доги) консервируются с нитритами. Они могут образовывать в организме канцерогенные нитрозамины и повышать риск развития колоректального рака, заболеваемость которым растет во всем мире.
Самыми опасными из искусственных красителей являются красный 3 (E127) и 40 (E129), оранжевый (E110), хинолиновый желтый (E104), кармуазин (E122) и тартразин (E102). Эти красители вызывают гормональные сбои и гиперактивность. Их можно найти в некоторых газированных напитках, сладостях, консервированных фруктах, желе, гороховом пюре, готовых блюдах и сладостях.
Транс-жиры повышают уровень плохого холестерина и снижают уровень хорошего холестерина, а также связаны с хроническим воспалением и сердечными заболеваниями. Они могут нарушить гормональный баланс, ухудшить чувствительность к инсулину и повлиять на все от настроения и метаболизма до фертильности и менструального здоровья.
Перфторалкильные вещества и полифтороалкильные соединения входят в семейство "вечных химикатов". Они являются одним из компонентов некоторых антипригарных покрытий. Также используются для защиты от воды и пятен в косметике, текстиле и верхней одежде. Эти соединения деградируют невероятно медленно, что позволяет накапливаться в организме. И это беспокоит, потому что они канцерогенные и могут нарушить гормональный фон, снизить иммунитет и вызвать репродуктивные проблемы.
Следует заменить сковороду с антипригарным покрытием на сковороду из карбона или керамики или нержавеющей стали. В косметике и уходе за кожей остерегайтесь ингредиентов, в названии которых есть слово фтор (например, перфтороктансульфоновая кислота), особенно если они входят в состав долговременных или водостойких продуктов, поскольку они часто содержат PFAS.
Это промышленное химическое вещество используется в производстве пластмасс и является эндокринным разрушителем, связанным с гормоночувствительными заболеваниями, такими как эндометриоз, синдром поликистозных яичников, рака яичников, молочной железы, предстательной железы и щитовидной железы, а также послеродовой депрессии. Биосфен А также оказывает влияние на когнитивные функции и повышает риск ожирения.
Биосфенол А содержится во многих пластиковых контейнерах, многоразовых бутылках для напитков и банках. Во избежание его перейдите на стеклянные контейнеры и бутылки.
Чистящие средства содержат ряд ингредиентов, которые могут оказать негативное влияние на здоровье человека. Следует избегать триклозана – антимикробного вещества, связанного с окислительным стрессом, гормональными нарушениями и генотоксичностью.
Легкие органические соединения содержатся в таких ингредиентах как денатурированный алкоголь и некоторые ароматизаторы. Они вызывают рак и респираторные заболевания.
Список вредных веществ не очень длинный, но его изучение поможет избегать вредных компонентов в продуктах и косметике, которые не принесут пользу, а могут стать толчком в проблемах со здоровьем.