06:23, 26 декабря 2025

Настоящая любовь Короля Севера: на чем Кит Харингтон сохраняет свою идеальную фигуру

В блюде гармонично сочетаются разные по структуре и вкусовым качествам ингредиенты

Рецепт — Завершающим штрихом в блюде является голландский соус.

Английский актер Кит Харингтон, получивший широкую известность благодаря роли Джона Сноу в сериале "Игра престолов", 26 декабря отмечает день рождения. Ему исполнилось 39 лет. Также он сыграл главную роль в фильме "Помпеи". Актер в кадре смотрит очень органично. Кит харизматичный, природно очаровательный, благородный и талантливый актер.

Актер сыграл главную роль в фильме "Помпеи".

Харингтон известен своим дисциплинированным подходом к питанию. В его рационе только полезные и сбалансированные блюда, потому что он следит за потреблением белков, жиров и углеводов. Все ради здоровья и невероятной фигуры, приковывающей к себе взгляды миллионов женщин. На шоу "Субботняя кухня" актер показал один из вариантов завтрака. Выглядит вкусно. Так что рекомендуем попробовать.

Перекус со свежим горошком и яйцами пашот

Вам понадобится:

Для блюда:

копченая панчетта – 100 г
кусок хлеба на закваске – 1 шт.
чеснок – 2 зубчик
семена фенхеля – 1 ч.л.
сливочное масло – 25 г
зеленый горошек – 200 г
яйца – 2 шт.

Для соуса:

белый винный уксус – 25 мл
лук-шалот – 1 шт.
черный перец
чабрец свежий – 1/2 ч.л.
яйца – 3 шт.
сливочное масло – 250 г
лимон – 1 шт.
соль

Как готовить:

Разогрейте сковороду и выложите на нее копченую панчетту. Жарьте около 5 минут на небольшом огне. Она должна стать хрустящей. Снимите и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Порежьте хлеб на небольшие кубики и измельчите чеснок, обжарьте на той же сковороде (жир из оставшейся в ней панчетты не выливайте) с добавлением семян фенхеля. Тем временем поставьте кастрюлю с водой на огонь. Как закипит, высыпьте горошек и отварите до готовности, добавьте сливочное масло.

Переходите к приготовлению соуса. Налейте уксус в маленькую кастрюлю и поставьте на сильный огонь, кипятите, пока объем не уменьшится вдвое. Измельчите лук-шалот и положите в миску, добавьте специи и залейте этим уксусом. Взбейте желтки, пока не образуется пенка. Добавьте их в смесь, а также сливочное масло. Хорошо перемешайте. При необходимости посолите, поперчите и добавьте лимонный сок.

Для приготовления еще одного ингредиента блюда, а именно яиц пашот, вскипятите в небольшой кастрюле воду. Затем ложкой закрутите ее в вихрь и влейте аккуратно яйцо, чтобы оно не растеклось. Варите в течение минуты и достаньте также осторожно с помощью шумовки.

Выложите на тарелку горошек и панчетту, добавьте поджаренный хлеб, положите яйца сверху и полейте голландским соусом. Приятного аппетита!

Советы от Информатора: блюдо уже сбалансировано, но его вкус можно улучшить, если разнообразить специи. Его также можно сделать диетическим, заменив панчетте на хамон или другие виды мяса. Если вы не употребляете мясо, то вполне подойдут копченый тофу или темпе.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Saturday Kitchen (@saturday.kitchen)

Сейчас читают на Информаторе

09:57

Свириденко объявила о создании сети улучшенных пунктов несокрушимости, в них можно даже спать