ТОПТЕМЫ:

Грузинский завтрак: ленивые хачапури

Грузинский завтрак ленивые хачапури вам понравится. Лайфхак от Информатор Украина: подробный рецепт с фото, как быстро и вкусно приготовить

Ольга Палий
Ольга Палий Редактор
Яйца, брынза, мука
Яйца, брынза, мука

Рецепт быстрого грузинского завтрака ленивые хачапури понравится всем кто не хочет тратить много времени на кухне. Готовить его быстро, просто и вкусно. Этот рецепт питателен, прост и интересен. А чтобы ваше блюдо получилось еще вкуснее,Информатор приготовил полезный совет.

Бринза почти не содержит углеводов, это позволяет употреблять продукт желающим сбросить лишние килограммы. В состав соленого сыра входят соединения органических кислот; витамины группы В, А, Д, Е; фосфор, калий, магний, железо, сера. Так что рецепт от Информатора не только вкусен, но и полезен.

 

Лініві хачапурі

Ленивые хачапури

Вам понадобится:

  • мука - 50 г;
  • кефир – 100 мл;
  • яйцо – 1 штука;
  • сливочное масло - 15 г;
  • сыр - 100 г

Как готовить

Для ленивых хачапури подойдет любой сыр, но лучше использовать два вида, смешанные друг с другом: сулугуни и брынзу, т.е. более твердый и мягкий. Натираем сыр в миску. Добавляем сырое яйцо, вливаем кефир, хорошо перемешиваем. Всыпаем муку и следим, чтобы тесто достигло консистенции сметаны, не гуще и не реже.

Информатор приготовил полезный совет: При покупке брынзы убедитесь, что в упаковке должен быть рассол. В нем сыр долго сохраняет вкус и полезные свойства. Отсутствие рассола указывает на давность продукта или то, что производитель применял консервант. Внимательно присмотреться к цвету. Качественная брынза имеет чистый белый цвет (может присутствовать небольшой желтоватый оттенок). Налет коричневого или серого цвета информирует о несвежести продукта. Его покупать нежелательно. На брынзе не должно быть подсушенной корки. Если она есть, это просроченный продукт

Разогрейте сковороду с растительным маслом, распределите тесто равномерно по всей сковороде. Выпекайте под крышкой на маленьком огне с обеих сторон, получая ровную румяную лепешку.

Ранее Информатор писал:

Подписывайтесь на наш Telegram-канал,чтобы не упустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live.Подписаться на канал в Viber можно здесь .

 

 

Главная Актуально Україна на часі Youtube
Информатор в
телефоне 👉 Скачать