Вчимося підсолоджувати життя в італійців
Напевно, ви чули про те, що італійці та українці мають схожість у менталітеті та темпераменті? Частково це так, проте нам є чого в них повчитися.
В Італії культ їжі, це знають усі. Що характерно, італійські господині (і господарі – чоловіки теж готують, особливо молоді) не дуже люблять багато часу проводити біля плити. Принадність італійської кухні полягає в тому, що страви готуються швидко і максимально просто. Наприклад, італійці не проти скуштувати борщу або олів'є, але жахаються від того, що доведеться витратити багато часу на приготування, тому воліють їсти ці складні страви, коли їх приготує подруга з України або іншої пострадянської країни. Їдять італійці в певний час. Наприклад, снідають з 8 до 9, обідають рівно о 13.00, вечеряють на півночі країни о 19.00, а на півдні хтось о 20.00, а хтось і о 21.00.
Ви ніколи не побачите італійця, який гуляє вулицею із шавермою в руках. Вони ніколи не їдять на ходу, бо їжа – це святе. Італійці, напевно, єдина нація, яка вміє захоплююче говорити під час їжі про їжу.
Італія – чайлдфрендлі країна, тут дуже люблять дітей – як своїх, так і чужих. Якщо у вас є маленька дитина, всі бабусі району – ваші! Вони будуть підходити і захоплюватися, який прекрасний у вас малюк. Особливо чадолюбиві бабусі намагатимуться поцілувати дитину або хоча б потріпати її по щічці. В Італії перервати важливі переговори фразою: "Одну хвилину, мені телефонує дитина" - нормальна практика, і всі зрозуміють. До ресторану з дитиною? Просто! У багатьох ресторанах є спеціальні дитячі кімнати з іграшками та аніматорами, там діти можуть розважити себе, поки дорослі будуть насолоджуватися трапезою та неквапливо бесідою.
Дітей балують. Але дивна річ – дорослі італійці – адекватні виховані люди. Хоча колись вони були балуваними бешкетниками. Як це у них виходить?
Ви чули, що італійці дуже люблять своїх мам? Це чиста правда. І ніхто з них не насміхається. Навпаки, любити маму – це нормально. Якщо мамі потрібна допомога, італієць посеред ночі зірветься з ліжка та помчить на поклик. Хіба це погано?
Недільні обіди у батьків — традиція, яку запровадив ще Муссоліні, і її дотримуються й досі. Причому італійці не вважають це за примушення, адже це так приємно – приїхати на гостину до батьків та скуштувати улюблені страви, які може приготувати лише мама. Брати і сестри дуже дружні між собою та намагаються допомогти одне одному у всьому. Тільки в сім'ї італійці почуваються комфортно та захищено.
Італійці за будь-якого достатку завжди виглядають стильно, це в них у ДНК. Вони вміло поєднують одяг та аксесуари, і необов'язково пафосних марок.
Жінка, що поважає себе, купить сумочку ноу-нейм, а не підроблений Луї Віттон, і виглядатиме по-королівськи. Стиль одягу – національна риса.
В Італії не хамлять. При вході до магазину або ресторану італійці завжди вітаються з офіціантами та продавцями, а залишаючи заклад, прощаються. Чемність - не ознака слабкості, а ознака благородства в Італії. Якщо одна людина ненароком наступить на ногу іншій – той, кому наступили, скаже: «Перепрошую». Комунікації – дуже важлива частина соціального життя Італії. Тут на вулиці люди просто обмінюються фразами або жартами один з одним, навіть якщо вони незнайомі, і від цього піднімається настрій у всіх учасників процесу.
Люди посміхаються один одному на вулицях, і в цьому немає жодного підтексту - просто захотілося посміхнутися, то навіщо ж себе стримувати? Люди запросто замовляють із незнайомцями, і при цьому завжди ввічливі. Від цього виграють усі, і цей пункт входить до «дольче віта», про яку мріє багато хто.
Італія – країна довгожителів. Цьому сприяє багато факторів – клімат, рівень життя, харчування, загальна розслабленість італійців, котрі всіма правдами та неправдами уникають зайвого стресу. Ставлення до віку у жителів Чоботу набагато легше, ніж у східній Європі чи Америці, тут практично немає ейджизму. Заміж у 60? Вступити до університету у 90? Легко! Хто сказав, що запізно? А ви кудись поспішайте?
А якщо серйозно, то одружуються і народжують дітей в Італії зазвичай після 30. Тому що це дуже важливий крок, адже це на все життя, і треба бути зрілим для таких вчинків. Мабуть, тому у країні практично немає сиріт? І жінка не буває занадто старою для пристрасного роману та заміжжя, ось так!
В Італії дбайливо ставляться до літніх та людей з інвалідністю. І справа не в «жалості, яка принижує», а в розумінні, що деякі люди мають особливі потреби і їх треба поважати та намагатися зробити їхнє життя комфортнішим.
На їхньому місці може опинитися кожен.
Вже де-де, а в Італії люди поважають та шанують свою історію, адже без цієї поваги ми не змогли б побачити цих архітектурних та культурних цінностей. По-перше, це пам'ять про минулі часи – неважливо, якими вони були – героїчними чи гіркими.
А по-друге, саме вони приваблюють до країни потоки туристів. Тож не дарма Італію називають музеєм просто неба.
Італійцям немає діла до того, як там у решти свiту, їм цікаве своє: свої курорти, своя кухня, свій одяг, свій автопром, своя історія.
Вони підтримують вітчизняного виробника, благо, цьому виробникові є що запропонувати, адже він також шанує своїх споживачів. Італійці дуже люблять свою країну, тому її люблять представники інших народів.
У сервісі люди часто працюють на себе, а не на дядька, тому обслуговування завжди на висоті, адже конкуренція велика! Та й будь-який клієнт – цінність, він може навчити чогось нового.
Якщо ви хочете, щоб вас добре обслужили в Італії, не будьте букою, посміхайтеся та балакайте. І нехай уся черга почекає! Черга зрозуміє, адже там такі ж :))
Усіх грошей світу не заробити, у гонитві за задоволенням амбіцій можна втратити цінні моменти. Яка криза не вразила б Італію, місцеві жителі неодмінно вирушать у відпустку до моря в серпні – це їхнє святе право та обов'язок. Жінкам в Італії краще не народжувати дітей о першій годині дня, адже це - час обіду – лікарів можна і не знайти! Перестань бігти, зупинись та понюхай троянду» – так кажуть італійці тим, хто метушиться і намагається осягнути неосяжне.
Не метушитися, нікуди не поспішати, спокійно випити свою філіжанку еспресо, насолоджуючись кожним ковтком, не загострювати увагу на поганому і помічати хороше навіть у дощовій осені, не напружуватися через дрібниці - Dolce vita - вона не зовні, а всередині нас.