Українцям сподобається: швидка вечеря від Джеймі Олівера
Майте на увазі, цей рис готується з овочами й рибою
27 травня народився популярний в усьому світі британський шеф-кухар Джеймі Олівер. Він готує безліч вишуканих страв, проте ми пропонуємо приготувати рис. Рецепт рису від англійського майстра своєї справи сподобається всім українцям. Готувати його просто. А щоб смакувало ще краще, Інформатор має для вас смачну пораду.
Рис з чері й білою рибою
Вам знадобиться:
- Рис басматі - 200 г.
- Вода - 600 мл.
- Сіль - до смаку.
- Тапенад - 1 чайна ложка.
- Томати чері - 350 г.
- Оливкова олія - 2 столові ложки.
- Спеції - до смаку.
- Базилік - листя, пучок.
- Філе білої риби - 500 г.
Як готувати:
Всипте рис басматі в каструлю і додайте вдвічі більше води, тапенад, сіль та спеції. Відваріть рис до напівготовності.
Розріжте навпіл чері, додайте базилік і оливкову олію, сіль та спеції. Все це викладіть разом із рисом у глибоку пательню. Перемішайте, додайте до рису та тушкуйте під кришкою разом з філе білої риби близько 10 хвилин.
Порада від Інформатора: замість тапенаду можете додати подрібнені оливки. Також ви можете додати до цієї страви гриби.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
