Украинцам понравится: быстрый ужин от Джейми Оливера
Имейте в виду, этот рис готовится с овощами и рыбой
27 мая родился популярный во всём мире британский шеф-повар Джейми Оливер. Он готовит множество изысканных блюд, но мы предлагаем приготовить рис. Рецепт риса от английского мастера своего дела понравится всем украинцам. Готовить его просто. А чтобы понравилось еще лучше, Информатор припас для вас вкусный совет.
Рис с черри и белой рыбой
Вам понадобится:
- Рис басмати - 200 г.
- Вода - 600 мл.
- Соль - по вкусу.
- Топенад - 1 чайная ложка.
- Томаты черри - 350 г.
- Оливковое масло - 2 столовые ложки.
- Специи - по вкусу.
- Базилик - листья, пучок.
- Филе белой рыбы - 500 г.
Как готовить:
Всыпьте рис басмати в кастрюлю и добавьте вдвое больше воды, тапенад, соль и специи. Отварите рис до полуготовности.
Разрежьте пополам черри, добавьте базилик и оливковое масло, соль и специи. Все это выложите вместе с рисом в глубокую сковороду. Перемешайте, добавьте к рису и тушите под крышкой вместе с филе белой рыбы около 10 минут.
Совет от Информатора: вместо тапенада можно добавить измельченные оливки. Также вы можете добавить к этому блюду грибы.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Сейчас читают на Информаторе
