Співак Хайат розмазав своїм умінням готувати: ось з чим потрібно святкувати, особливо Великдень
Крафін - австралійська випічка, в основі якої - здобне дріжджове тісто
3 квітня народився український співак Андрій Хайат - Khayat - фаворит Тіни Кароль. На думку журі на нацвідборі конкурсу "Євробачення" Андрій мав всі шанси представляти нашу країну на міжнародному пісенному конкурсі, проте за результатами голосування глядачів переміг інший український гурт Ziferblat.
Андрій Хайат любить і вміє готувати, витрачає на це багато часу, називає себе людиною кухні та фанатом їжі, а свою кулінарну пристрасть - окультичним ставленням до їжі.
"Не секрет, що я людина кухні і маю упередження, що люба їжа має, а, головне, може бути смачною! Кожен вихід на цю арену для мене є своєрідною пригодою..." - зізнається співак у власному Instagram.
Рецепт крафінів до Великодня від зірки сподобається всім українцям. Готувати його просто. А щоб смакувало ще краще, Інформатор має для вас кулінарну пораду.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Крафіни з родзинками
Вам знадобиться:
- Дріжджове тісто.
- Борошно.
- Родзинки.
- Вершкове масло.
- Коричневий цукор.
- Яйце.
- Кориця.
- Згущенка.
Як готувати:
Розкатайте тісто в тонкий лист, присипавши робочу поверхню борошном. Змажте тісто зсередини вершковим маслом, присипте цукром і корицею, викладіть родзинки. Загорніть в тонкий рулетик.
Розділіть рулетик навпіл - вздовж. Згорніть одну продовгувату часточку рулетика з тіста із родзинками всередині - до центру - до одного з кінців тіста, так, щоб ніби вийшла квітка.
Вже сформований крафін перекладіть у форму - робіть це дуже обережно, щоб не зруйнувати його особливу форму. Змастіть яйцем. Випікайте у формочках до готовності - має утворитись коричнева скоринка.
Порада від Інформатора: подавайте, змастивши готову випічку згущеним молоком чи заварним кремом! Також ви можете додати у якості начинки сухофрукти. Якщо ви плануєте готувати тісто самі, вам знадобляться: борошно, молоко, дріжджі, цукор, сіль, жовтки, топлене масло, можна додати сік апельсина, лимонну цедру й чайну ложку коньяку.
Зараз читають на Інформаторі
