Певец Хайат размазал своим умением готовить: вот с чем нужно праздновать, особенно Пасху
Крафин – австралийская выпечка, в основе которой – сдобное дрожжевое тесто
3 апреля родился украинский певец Андрей Хайат - Khayat - фаворит Тины Кароль. По мнению жюри на Нацотборе конкурса "Евровидение" Андрей имел все шансы представлять нашу страну, но по результатам голосования зрителей победила другая украинская группа Ziferblat.
Андрей Хайат любит и умеет готовить, тратит на это много времени, называет себя человеком кухни и фанатом еды, а свою кулинарную страсть – оккультическим отношением к еде.
"Не секрет, что я человек кухни и имею предубеждение, что любая еда должна, а, главное, может быть вкусной! Каждый выход на эту арену для меня - своеобразное приключение..." - признается певец в собственном Instagram.
Рецепт крафинов к Пасхе от звезды понравится всем украинцам. Готовить его просто. А чтобы было ещё вкуснее, Информатор припас для вас кулинарный совет.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Крафины с изюмом
Вам понадобится:
- Дрожжевое тесто.
- Мука.
- Изюм.
- Сливочное масло.
- Коричневый сахар.
- Яйцо.
- Корица.
- Сгущенка.
Как готовить:
Раскатайте тесто в тонкий лист, присыпав рабочую поверхность мукой. Смажьте тесто изнутри сливочным маслом, присыпьте сахаром и корицей, выложите изюм. Заверните в тонкий рулетик.
Разделите рулетик пополам – вдоль. Сверните одну продолговатую дольку рулетика из теста с изюмом внутри – к центру – к одному из концов теста, так, чтобы как бы получился цветок.
Уже сложившийся крафин переложите в форму – делайте это очень осторожно, чтобы не разрушить его особую форму. Смажьте яйцом. Выпекайте в формочках до готовности – должна образоваться коричневая корочка.
Совет от Информатора: подавайте, смазав готовую выпечку сгущенкой или заварным кремом! Также вы можете добавить в качестве начинки сухофрукты. Если вы планируете готовить тесто сами, вам понадобятся: мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, желтки, топленое масло, можно добавить сок апельсина, лимонную цедру и чайную ложку коньяка.
Сейчас читают на Информаторе
