Шоколадні кульки з начинкою до Дня Святого Миколая - відеорецепт
До складу цукерок увійдуть улюблені сухофрукти та горіхи, а ще - мед і шоколад!
Рецепт шоколадних цукерок з сухофруктів та горіхів сподобається усім, хто любить солодощі з натуральних інгредієнтів! Готувати його просто. А щоб смакувало ще більше, Інформатор вже традиційно має для вас смачну пораду.
6 грудня відзначають День Святого Миколая, який за повір'ям приносить солодкі смаколики малечі й залишає їх під подушками! Серед них - традиційні пряники, печиво та цукерки. Тож напередодні, 5 грудня, Інформатор розповість, як приготувати смачні цукерки з сухофруктів та горіхів для святкування першого теплого й світлого свята зима.
Вам знадобиться:
- Родзинки - 100 г.
- Курага - 100 г.
- Фініки - 100 г.
- Волоські горіхи - 100 г.
- Арахіс - 100 г.
- Насіння соняшнику - 50 г.
- Мед - 2 столові ложки.
- Шоколад - 100 г.
- Кокосова стружка - 10 г.
Як готувати:
У чашу блендера насипаємо горіхи, насіння соняшника та подрібнюємо у крихту. Після цього все пересипаємо в миску, де перемішуватимемо масу.
У чаші блендера подрібнюємо сухофрукти та відправляємо до подрібнених горіхів. Туди ж додаємо мед та вимішуємо до однорідного стану.
З отриманої маси за допомогою столової ложки формуємо круглі кульки розміром з волоський горіх. Відправляємо їх на півгодини до холодильника.
Шоколад розтоплюємо та обмочуємо в нього половину кульок. Викладаємо на тарілку, даємо підсохнути. Другу половину кульок занурюємо у кокосову стружку.
Цукерки відправляємо на годину до холодильника.
Порада від Інформатора: також, за бажанням, до цукерок можна додати чорнослив. Подавати такі цукерки найліпше з улюбленим гарячим напоєм як то чай, кава чи узвар.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.
