ТОПТЕМИ:

Шоколадні кульки з начинкою до Дня Святого Миколая - відеорецепт

До складу цукерок увійдуть улюблені сухофрукти та горіхи, а ще - мед і шоколад!

Ольга Дяченко
Ольга Дяченко Журналіст
Рецепт, продукти, свято
Святий Миколай пригощає малечу смаколиками, залишаючи їх під подушками.

Рецепт шоколадних цукерок з сухофруктів та горіхів сподобається усім, хто любить солодощі з натуральних інгредієнтів! Готувати його просто. А щоб смакувало ще більше, Інформатор вже традиційно має для вас смачну пораду. 

6 грудня відзначають День Святого Миколая, який за повір'ям приносить солодкі смаколики малечі й залишає їх під подушками! Серед них - традиційні пряники, печиво та цукерки. Тож напередодні, 5 грудня, Інформатор розповість, як приготувати смачні цукерки з сухофруктів та горіхів для святкування першого теплого й світлого свята зима.

В переддень свята українці зазвичай запасаються солодощами!
В переддень свята українці зазвичай запасаються солодощами!

Вам знадобиться:

  • Родзинки - 100 г.
  • Курага - 100 г.
  • Фініки - 100 г.
  • Волоські горіхи - 100 г.
  • Арахіс - 100 г.
  • Насіння соняшнику - 50 г.
  • Мед - 2 столові ложки.
  • Шоколад - 100 г.
  • Кокосова стружка - 10 г.
Горіхи, фініки, курага і мед створюють абсолютно незабутній кондитерський смак!
Горіхи, фініки, курага і мед створюють абсолютно незабутній кондитерський смак!

Як готувати: 

У чашу блендера насипаємо горіхи, насіння соняшника та подрібнюємо у крихту. Після цього все пересипаємо в миску, де перемішуватимемо масу.

У чаші блендера подрібнюємо сухофрукти та відправляємо до подрібнених горіхів. Туди ж додаємо мед та вимішуємо до однорідного стану.

З отриманої маси за допомогою столової ложки формуємо круглі кульки розміром з волоський горіх. Відправляємо їх на півгодини до холодильника.

Шоколад розтоплюємо та обмочуємо в нього половину кульок. Викладаємо на тарілку, даємо підсохнути. Другу половину кульок занурюємо у кокосову стружку.
Цукерки відправляємо на годину до холодильника.

Порада від Інформатора: також, за бажанням, до цукерок можна додати чорнослив. Подавати такі цукерки найліпше з улюбленим гарячим напоєм як то чай, кава чи узвар. 

 

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Головна Актуально Україна на часі Youtube
Інформатор у
телефоні 👉 Завантажити