Купуйте цукор зараз - подорожчає: експерт дав прогноз ціни

Експерт прогнозує, що протягом двох місяців літа гуртова ціна на цукор в Україні може зрости до 30 грн за кілограм продукту, в роздробі ціна може піднятися в середньому до 35 гривень за кілограм

Цукор дорожчає в період варки варення Фото: Getty Images
Цукор дорожчає в період варки варення Фото: Getty Images

Гуртова ціна на цукор в Україні коливається через сезонні та ринкові фактори. Президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко розповів, що саме спричинить підвищення цін на цукор у найближчий місяць і наскільки суттєвим буде це здорожчання.

“Ще місяць тому гуртова ціна була досить привабливою для виробників — близько 27–29 гривень за кілограм. Потім вона трохи знизилася — до 24–25 гривень за кілограм. Такі коливання — нормальне явище на ринку”, — сказав експерт. 

Він додав, що саме в період із липня по вересень традиційно спостерігається зростання цін на цукор.

“Причин дві. Перша — новий урожай цукрових буряків починають збирати лише в другій половині вересня. До цього часу продають залишки минулого врожаю, яких іноді не вистачає, тому ціна зростає. Друга причина — наміри Євросоюзу ще більше знизити квоти на імпорт нашого цукру. Це додає нестабільності на ринку”, — пояснив Козаченко.

Крім того, фахівець звернув увагу на сезонне збільшення попиту на продукт.

“Зараз збирають суниці, інші ягоди — цукор активніше купують, щоб варити компоти, робити варення. Це підсилює попит. А перехідні залишки цукру, повторююсь, зменшуються”, — уточнив експерт.

Собівартість виробництва цукру теж зростає. В основному, через подорожчання газу, розповів Козаченко.

“На технологію виробництва і собівартість продукції впливає також війна та фінансові обмеження аграріїв. Через дефіцит оборотних коштів і високі відсоткові ставки по кредитах, вони змушені скорочувати використання мінеральних добрив і порушувати сівозміну. Це відбивається на продуктивності та, в підсумку, на цінах”, — додав Козаченко.

Експерт прогнозує, що протягом двох місяців літа гуртова ціна на цукор в Україні може зрости до 30 грн за кілограм продукту. В роздробі, за його прогнозом, ціна може піднятися в середньому до 35 гривень за кілограм продукту.

“Підвищення цін очікуємо в межах 15% протягом найближчого місяця, максимум — до 20% наприкінці серпня. Тобто в середньому — до 35 грн за кілограм продукту. Але у вересні, з початком нового врожаю, ціни знову знизяться. Виробники цукру працюють стабільно, тож різких стрибків варто очікувати лише у разі суттєвих змін на ринку або в економіці”, — підсумував експерт.

Як раніше повідомляв Інформатор, ситуація із карколомним зростанням ціни на ринку енергетичних ресурсів ставить під загрозу виробництво цукру із цукрових буряків урожаю 2025 року, і, вірогідно, призведе до зростання оптово-відпускних цін на цукор, оскільки енергетична складова у виробництві цукру складає 20-30%. У червні ціна газу для промислових споживачів в Україні зросла з близько 16–18 тис. грн за тис. кубометрів до 32 тис. грн — рівня, який раніше був типовим лише для зимових піків. 

Читайте нас у Facebook

Image
Оперативні новини: Україна, світ, війна. Підпишись 👇

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Головна Актуально Україна на часі Youtube