13:01, 08 июля

Покупайте сахар сейчас – подорожает: эксперт дал прогноз цены

Эксперт прогнозирует, что в течение двух месяцев лета оптовая цена на сахар в Украине может вырасти до 30 грн. за килограмм продукта, в рознице цена может подняться в среднем до 35 грн. за килограмм.

Ольга Палий Редактор

Сахар дорожает в период варки варенья Фото: Getty Images

Оптовая цена на сахар в Украине колеблется из-за сезонных и рыночных факторов. Президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко рассказал, что именно приведет к повышению цен на сахар в ближайший месяц и насколько существенным будет это удорожание.

"Еще месяц назад оптовая цена была достаточно привлекательной для производителей - около 27-29 гривен за килограмм. Затем она немного снизилась - до 24-25 гривен за килограмм. Такие колебания - нормальное явление на рынке", - сказал эксперт.

Он добавил, что именно в период с июля по сентябрь традиционно наблюдается рост цен на сахар.

"Причин две. Первая - новый урожай сахарной свеклы начинают собирать только во второй половине сентября. До этого времени продают остатки прошлого урожая, которых иногда не хватает, поэтому цена растет. Вторая причина - намерения Евросоюза еще больше снизить квоты на импорт нашего сахара. Это добавляет нестабильности на рынке", - пояснил Коза.

Кроме того, специалист обратил внимание на сезонное увеличение спроса на продукт.

"Сейчас собирают землянику, другие ягоды – сахар активнее покупают, чтобы варить компоты, делать варенье. Это усиливает спрос. А переходные остатки сахара, повторяюсь, уменьшаются", – уточнил эксперт.

Себестоимость производства сахара тоже растет. В основном, из-за подорожания газа, рассказал Козаченко.

"На технологию производства и себестоимость продукции влияет также война и финансовые ограничения аграриев. Из-за дефицита оборотных средств и высоких процентных ставок по кредитам, они вынуждены сокращать использование минеральных удобрений и нарушать севооборот. Это отражается на производительности и, в итоге, на ценах", - добавил Козаченко.

Эксперт прогнозирует, что за два месяца лета оптовая цена на сахар в Украине может вырасти до 30 грн за килограмм продукта. В рознице, по его прогнозу, цена может подняться в среднем до 35 гривен за килограмм продукта.

"Повышение цен ожидаем в пределах 15% в течение ближайшего месяца, максимум — до 20% в конце августа. То есть в среднем — до 35 грн за килограмм продукта. Но в сентябре, с началом нового урожая, цены снова снизятся. Производители сахара работают стабильно, поэтому резких скачков стоит ожидать только в случае существенных.

Как ранее сообщал Информатор, ситуация с сногсшибательным ростом цены на рынке энергетических ресурсов ставит под угрозу производство сахара из сахарной свеклы урожая 2025 года, и, вероятно, приведет к росту оптово-отпускных цен на сахар, поскольку энергетическая составляющая в производстве сахара составляет 20-30 % . тыс. грн за тыс. кубометров до 32 тыс. грн — уровня, ранее типичного только для зимних пиков.

Сейчас читают на Информаторе

11:08

С 12 октября правила въезда в ЕС для украинцев в корне изменятся - Еврокомиссия