ТОПТЕМИ:

06:43

Фанати кето-дієти зіткнулися з приємною побічкою – і мова не про схуднення

Цей тип харчування переводить організм у стан кетозу - використання жиру замість цукру як головного джерела енергії

Кето-дієта користується популярністю як інструмент для швидкого зниження ваги та покращення метаболізму. Але, як з'ясувалась, її вплив на організм людини ще не до кінця вивчений. Вчені розкрили додаткову перевагу цього типу харчування, який переводить організм у стан кетозу (використання жиру замість цукру як головного джерела енергії).

Як пише видання ScienceAlert, нову перевагу було розкрито у ході дослідження, яке проводилось на мишах. Так, екстремальна кето-дієта допомогла мишам з гіперглікемією (високим рівнем цукру в крові) нормалізувати рівень глюкози. Ба більше, коли цим мишам додали фізичні навантаження, то ефект ще посилився. Їх м'язи стали більш стійкими до втоми і насиченими киснем. А ще у них зросла аеробна здатність.

Кетогенна дієта та рівень цукру в крові

Ця дієта краще працює у поєднанні з фізичними вправами.

Експеримент тривав вісім тижнів. Протягом цього часу миші харчували за системою кето-дієти. Вже після першого тижня рівень цукру в крові мишей цілком нормалізувався, ніби у них взагалі не було діабету. Ще через кілька тижнів вчені зафіксували, що вона викликала ремоделювання м'язів мишей, зробивши їх більш стійкими до втоми. Ці результати дозволяють припустити, що кето-дієта здатна робити зворотні процеси в організмі, а саме повернути назад високий рівень цукру в крові і відновити ефективність від фізичних вправ.

Проте варто не забувати, що поки це результати дослідження на мишах, а не на людях. Крім того, дослідники підкреслили, що поліпшення фізичної активності у мишей, які мали нормальний рівень цукру у крові, не спостерігалося. Є і ще один нюанс. У тварин, у яких відновився VO₂peak (показник, наскільки ефективно організм використовує кисень під час фізичних вправ), також не спостерігалось покращення фактичних показників фізичної активності. Ймовірно, причина криється у нестачі вуглеводів. Бо коли у їх раціон додавали їх, показники одразу покращувались.

Ще дослідники вивчили зміни у судинах та м’язових сигнальних процесах, пов’язані з кетозом. І отриманий результат їх здивував. Вони з'ясували, що метаболічний стан грає активну, а не пасивну роль. Тобто дієта та фізичні вправи не працюють просто так, вони мають комбінований ефект. Тому варто їх поєднувати, для отримання максимального результату.

Чи варто сподіватись на позитивний результат у людей

Дієта переводе організм у стан кетозу — Дієта переводить організм у стан кетозу.

Ранні дослідження показали, що у людей з діабетом підтримання аеробної працездатності може знизити ризик подальших ускладнень для здоров'я. Водночас комбінований ефект з харчуванням поки не був вивчений, і тому вчені не готові давати прогнози. Бо тут важливий також метаболізм, який відіграє важливу роль у змінах в організмі.

Дослідники наголосили, що вже заплановані випробування на людях, а не на мишах, тому вже скоро їм будуть доступні більш релевантні дані щодо впливу кето-дієти і спорту на рівень цукру. Але навіть за умови отримання позитивного результату сказати, що метод буде універсальним і підійде для всіх, не можна.

Зараз читають на Інформаторі