ТОПТЕМЫ:

06:43

Фанаты кето-диеты столкнулись с приятной побочкой – и речь не о похудении

Этот тип питания переводит организм в состояние кетоза – использование жира вместо сахара в качестве главного источника энергии

Юлия Дюдюн Редактор

Кето-диета пользуется популярностью как инструмент быстрого снижения веса и улучшения метаболизма. Но, как выяснилось, ее влияние на организм человека еще не до конца изучено. Ученые раскрыли дополнительное преимущество этого типа питания, переводящего организм в состояние кетоза (использование жира вместо сахара в качестве главного источника энергии).

Как пишет издание ScienceAlert, новое преимущество было раскрыто в ходе исследования, которое проводилось на мышах. Так, экстремальная кето-диета помогла мышам с гипергликемией (высоким уровнем сахара в крови) нормализовать уровень глюкозы. Более того, когда этим мышам добавили физические нагрузки, то эффект еще усилился. Их мышцы стали более устойчивыми к усталости и насыщенными кислородом. А еще у них выросла аэробная способность.

Кетогенная диета и уровень сахара в крови

Эта диета лучше работает в сочетании с физическими упражнениями.

Эксперимент длился восемь недель. В течение этого времени мыши питались по системе кето-диеты. Уже после первой недели уровень сахара в крови мышей полностью нормализовался, как будто у них вообще не было диабета. Спустя еще несколько недель ученые зафиксировали, что она вызвала ремоделирование мышц мышей, сделав их более устойчивыми к усталости. Эти результаты позволяют предположить, что кето-диета способна производить обратные процессы в организме, а именно повернуть вспять высокий уровень сахара в крови и восстановить эффективность от физических упражнений.

Однако следует не забывать, что пока это результаты исследования на мышах, а не на людях. Кроме того, исследователи подчеркнули, что улучшения физической активности у мышей, у которых был нормальный уровень сахара в крови, не наблюдалось. Есть и еще один аспект. У животных, у которых восстановился VO₂peak (показатель, насколько эффективно использует организм кислород во время физических упражнений), также не наблюдалось улучшения фактических показателей физической активности. Вероятно, причина кроется в нехватке углеводов. Когда в их рацион добавляли их, показатели сразу улучшались.

Еще исследователи изучили изменения в сосудах и мышечных сигнальных процессах, связанных с кетозом. И полученный результат их удивил. Они выяснили, что метаболическое состояние играет активную, а не пассивную роль. То есть диета и физические упражнения не работают просто так, они обладают комбинированным эффектом. Поэтому следует их совмещать, для получения максимального результата.

Следует ли надеяться на положительный результат у людей

Диета переводит организм в состояние кетоза.

Ранние исследования показали, что у людей с диабетом поддержание аэробной работоспособности может снизить риск дальнейших осложнений для здоровья. В то же время, комбинированный эффект с питанием пока не был изучен, и поэтому ученые не готовы делать прогнозы. Ведь здесь важен также метаболизм, играющий важную роль в изменениях в организме.

Исследователи подчеркнули, что уже запланированы испытания на людях, а не на мышах, поэтому скоро им будут доступны более релевантные данные о влиянии кето-диет и спорта на уровень сахара в крови. Но даже при получении положительного результата сказать, что метод будет универсальным и подойдет для всех, нельзя.

Сейчас читают на Информаторе