10:03

Тот, кто ест одно и то же, абсолютно прав

Обнаружена одна особенность, которая позволит сбросить лишний вес и удержать хороший результат

Похудение — Питание и похудение – новые советы от ученых.

Тема похудения остается одной из самых актуальных. Но за последние несколько лет она сменила фокус с жестких диет на здоровое питание и биометрию. Почти каждый день ученые делают заявления о том, что следует добавить в рацион или убрать из него, чтобы добиться желаемой стройности. Вот еще один факт от ученых, о котором мы раньше не слышали.

Как пишет издание ScienceAlert, ссылаясь на исследователей из Университета Дрекселя (США), они обнаружили еще одну особенность, которая позволит сбросить лишний вес и удержать хороший результат. Это употребление одних и тех же блюд в течение нескольких месяцев. Да, разнообразие в пище важно для здоровья, но блюда и перекусы можно сделать сбалансированными, тогда никакого вреда не будет, а только польза.

Как формировать рацион для похудения

Похудение почти на 80% зависит от питания.

Рацион при похудении должен быть сбалансирован, только тогда он может способствовать снижению веса. Важной составляющей является самоконтроль и последовательность, без них не удастся достичь желаемого результата. А формированию привычек, связанных с питанием, способствует однотипность и повторение. То есть выбор в пользу того или иного блюда вы должны делать автоматически. Именно поэтому питание на старте должно быть одинаковым.

Чтобы подтвердить эту теорию, ученые провели исследование, в котором приняли участие 112 взрослых с избыточным весом или ожирением. В течение 12 недель они питались одинаковыми блюдами, сбалансированными по калориям. Отдельно исследователи взяли контрольную группу, которая тоже питалась сбалансированно, но еду каждый день выбирали разную. В результате те участники, которые употребляли одинаковые блюда, в среднем потеряли 5,9% массы тела, а питавшиеся разнообразно – 4,3%.

Да, разница в целом не велика, но это в разрезе 12 недель. В долгосрочной перспективе людям с избыточным весом удастся добиться хорошего результата. Ученые подсчитали, что при смене рациона у участника на каждые 100 калорий в день потеря веса снижалась на 0,6% за 12-недельный период исследования. То есть разнообразие продуктов питания, окружающих нас изо дня в день, может препятствовать некоторым программам по снижению веса.

"Если бы мы жили в более здоровой пищевой среде, мы могли бы поощрять людей к максимально разнообразному рациону питания. Однако современная пищевая среда слишком проблематична. Поэтому людям лучше подойдет более однообразный рацион, который поможет им постоянно делать здоровый выбор, даже если при этом придется пожертвовать некоторым разнообразием питательных веществ", - отметили ученые.

Это было только первое исследование, изучавшее питание и похудение по данному аспекту, поэтому ученые планируют провести более масштабное и с лучшим контролем.

Сейчас читают на Информаторе

11:30

Собирается воевать, пока полностью не захватит Донбасс: Путин отверг идею США о создании спецзоны – FT