Только 7 % детей довольны питанием в школах: как планируют исправлять ситуацию

В Украине проверили 500 школ относительно организации системы питания для учеников. Выяснилось, что 15 % школ в селах и 36 % городских могут обеспечить диетическое питание. 

Об этом во время форума рассказала первая леди Украины Елена Зеленская, — передаёт Информатор. 

Она рассказала, что в большинстве городских и сельских школах не хватает необходимых помещений и оборудования. Также в школьных столовых не придерживаются санитарных норм. 

По её словам, только 7 % детей довольны тем, что они едят в школе. Она уточнила, чтобы решить эту проблему, нужно продолжать реформу питания.

«Существенно обновили базу нормативов. Был создан новый санитарный регламент для школ, это качается закупки качественных продуктов», — уточнила Зеленская. 

Она подчеркнула, что в большинстве областей поставщики монополизируют сферу обеспечения продуктов и чаще выигрывает низкая цена, а не качество. 

«Нужно чтобы заработали гигиенические требования пищевых блоков, нужно усиливать контроль качества. Сейчас инспекторы проводят плановые и внеплановые проверки, они должны увеличить их количество», — объяснила Зеленская.

Она также указала, что необходимо запустить систему ХАССП (концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность (продукции, — ред.), и не нужно её бояться. 

Так, в прошлом году впервые выделили субвенцию для обновления материально-технического оснащения. Из 15 000 украинских школ ей воспользовались только 1 809. 

«Это слишком мало, уже в этом году выделили новую субвенцию, которая позволит улучшить не только питание, но и обновить пищевые блоки и столовые», — сообщила Зеленская.  

Она уточнила, что совместно с ЮНИСЕФ был подписан меморандум, который рассчитан на два года. 

«Это позволит создать информационный портал, где будет собрана вся необходимая информация про реформу. Его запустят перед началом нового учебного года», — констатировала Зеленская. 

Первая леди показала, как он будет выглядеть 

Напомним, в Украине детское питание планируют перевести на европейские стандарты.

Кроме того, в Украине показали новое школьное меню.