Тільки 7 % дітей задоволені харчуванням у школах: як планують виправляти ситуацію

В Україні перевірили 500 шкіл щодо організації системи харчування для учнів. З’ясувалося, що 15 % шкіл у селах і 36 % міських можуть забезпечити дієтичне харчування.

Про це під час форуму розповіла перша леді України Олена Зеленська, передає Інформатор.

Вона розповіла, що в більшості міських і сільських школах не вистачає необхідних приміщень і обладнання. Також у шкільних їдальнях не дотримуються санітарних норм.

За її словами, тільки 7 % дітей задоволені тим, що вони їдять у школі. Вона уточнила, щоби розв'язати цю проблему, потрібно продовжувати реформу харчування.

«Істотно оновили базу нормативів. Був створений новий санітарний регламент для шкіл, це стосується закупівлі якісних продуктів», — уточнила Зеленська.

Вона підкреслила, що в більшості областей постачальники монополізують сферу забезпечення продуктів і частіше виграє низька ціна, а не якість.

«Потрібно щоби запрацювали гігієнічні вимоги харчових блоків, потрібно посилювати контроль якості. Зараз інспектори проводять планові та позапланові перевірки, вони мають збільшити їхню кількість», — пояснила Зеленська.

Вона також вказала, що необхідно запустити систему НАССР (концепція, що передбачає систематичну ідентифікацію, оцінку й управління небезпечними чинниками, які суттєво впливають на безпеку продукції, — ред.) і не потрібно її боятися.

Так, минулого року вперше виділили субвенцію для оновлення матеріально-технічного оснащення. З 15 000 українських шкіл нею скористалися тільки 1 809.

«Це занадто мало, вже в цьому році виділили нову субвенцію, яка дозволить поліпшити не тільки харчування, але й оновити харчові блоки і столові», — повідомила Зеленська.

Вона уточнила, що спільно з ЮНІСЕФ був підписаний меморандум, який розрахований на два роки.

«Це дозволить створити інформаційний портал, де буде зібрана вся необхідна інформація про реформу. Його запустять перед початком нового навчального року», — констатувала Зеленська.

Перша леді показала, як він виглядатиме.

Нагадаємо, в Україні дитяче харчування планують перевести на європейські стандарти. Крім того, в Україні показали нове шкільне меню.