Супермаркеты поднимут цены в феврале: эксперт назвал причину
Ключевым фактором, влияющим на рост цен в феврале, остается ситуация в энергетике
Как рассказал аналитик УКАБ Максим Гопка, в феврале в Украине можно ожидать повышения цен на продукты питания в пределах 3-5%. Отключение света и сильные морозы заставляют производителей использовать альтернативные источники энергии, что прямо влияет на себестоимость товаров и цены для потребителей.
" Подорожание импортных продуктов возможно из-за роста курса доллара и евро в январе. Также влияние имеет сезонный фактор", - говорит аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка.
Цены на овощи и фрукты в феврале вырастут из-за сезонного удорожания. Запасы овощей высокого качества постепенно заканчиваются, что ведет к умеренному повышению цен. Молочные продукты также подорожают из-за необходимости использования дополнительных источников энергии для хранения и производства.
По словам аналитика, закупочные цены на мясо в январе снижались. Речь идет о свинине живым весом, средняя цена которой составляет 62,23 гривны за килограмм. На динамику цен влияет комплекс факторов, среди которых – усложнение производственных процессов из-за нестабильного электроснабжения и традиционного сезонного ослабления спроса на мясную продукцию. В отдельных регионах Украины фиксируют случаи распространения африканской чумы свиней.
Тенденцию к снижению демонстрируют также цены на свинину в супермаркетах:
- средняя цена на ошейок – 309 гривен за килограмм (+22% роста за год);
- средняя цена на свиную лопатку – 223 гривны за килограмм: за месяц снизилась на 3%, но за год выросла на 22%;
- средняя цена на грудинку составляет 213 гривен за килограмм: снижение за месяц на 5%, а рост за год – 20%.
Ключевым фактором, влияющим на рост цен в феврале, остается ситуация в энергетике. Хранение овощей и работы животноводческих комплексов с помощью генераторов повышает себестоимость продукции. Также значительны логистические затраты из-за подорожания горючего, заключает аналитик Максим Гопка.
Как сообщал Информатор, в феврале 2026 года в Украине зафиксирован рост цен на куриные яйца, средняя цена упаковки категории С1 колеблется в пределах 82,23 – 83,35 гривны. Стоимость продукта меняется почти каждый день, а подорожание касается как фасованных яиц, так и продаж поштучно.
Читайте нас в Facebook
Сейчас читают на Информаторе
