Не выбрасывайте помятый и перезрелый авокадо: есть спасение
Порадуйте родных шикарным и необычным десертом
Коричневые или слегка мятые авокадо выглядят не очень аппетитно, но часто они восхитительные на вкус, поэтому вместо того, чтобы компостировать их, превратите их в сладкий десерт с шоколадом. В списке ингредиентов – сырой мед и какао-порошок. Рецепт мусса из авокадо понравится всем! Готовить его просто. А чтобы было еще вкуснее, Информатор припас для вас кулинарный совет.
Шоколадный мусс из авокадо
Вам понадобится:
- Спелый авокадо – 1 штука.
- Сырой мед – 30 г.
- Какао-порошок – 25 г.
Для подачи:
- Лепестки роз.
- Тертый шоколад.
- Какао-крупка,.
- Измельченные орехи.
- Семена.
Как готовить:
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточки, затем поместите мякоть в блендер. Добавьте сырой мед и сырое какао или какао-порошок и перемешайте. При необходимости добавьте воду, чтобы получить кремовую консистенцию.
Разлейте мусс по четырем маленьким стаканам или креманкам, затем накройте крышкой и охладите на несколько часов или ночью. Подавайте с лепестками роз, тертым шоколадом, какао-крупкой, измельченными орехами или семенами.
Совет от Информатора: мед можно заменить любым редким подсластителем на ваш выбор, как вот карамелью, фруктовыми топингами или джемами прочее.
Подписывайтесь на нашу Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
Сейчас читают на Информаторе
