Не портит фигуру: горячий обед Аниты Луценко
Суп готовится очень просто, от него не потолстеешь, если есть тарелками, а не кастрюльками, предупредила тренер
11 марта родилась известная украинская фитнес-тренерка Анита Луценко. Профессиональная тренерка работает с людьми более 20 лет, а обеды и перекусы она готовит сама, и даже в соавторстве написала кулинарную книгу. На этот раз Луценко поделилась рецептом томатного супа с чечевицей и колбасками, который мы предлагаем приготовить.
Рецепт томатного супа от Аниты Луценко понравится всем, кто хочет поддерживать форму! Готовить его просто. А чтобы было еще вкуснее, Информатор припас для вас кулинарный совет.
Томатный суп с чечевицей от Аниты Луценко
Вам понадобится:
- Бульон – 1 л.
- Копченые колбаски – 100 г.
- Чечевица красная – 1 стакан.
- Оливковое масло – 2 столовые ложки.
- Лук – 1 штука.
- Сельдерей – 0,5 стебля.
- Морковь – 0,5 штуки.
- Чеснок сушеный – щепотка.
- Имбирь сушеный – щепотка.
- Томатная паста - 1 чайная кровать.
- Зелень (укроп) – пучочек, для подачи.
Как готовить:
Поставьте в кастрюлю закипеть бульон. Добавьте красную чечевицу.
На сковороде на оливковом масле, помешивая, слегка поджарьте мелко нарезанный лук, сельдерей, морковь, добавьте томатную пасту, чеснок и имбирь. Когда бульон закипит, добавьте овощную зажарку в кастрюлю. Проварите.
Наливайте в пиалу, добавляйте копченую колбаску.
Совет от Информатора: перед подачей присыпьте суп зеленью. Приятного аппетита!
