В этот день родились британский актер Дэниел Рэдклифф и украинская певица Алла Кудлай
Сегодня, 23 июля, православная церковь Украины отмечает день Почаевской иконы Божией Матери. В этот день именины празднуют Антон, Георгий, Даниил, Аполлинарий, Роман, Андрей, Виталий, Трофим, Федор, Анна. До конца года остается 161 день.
По народным приметам, утренний туман предвещает много грибов, а дождь – хороший урожай. Если на воде много ряски, то следующий год будет удачным. Яркие звезды на небе перед рассветом – ожидайте дождь, а пчелы, которые жужжат и не хотят залетать в улей – предвещают жару. Наши предки верили, что в этот день нельзя ссориться и повышать голос, чтобы не доставить неприятностей, и стричься.
Православные верующие 23 июля отмечают день Почаевской иконы Божией Матери. Она хранится в Почаевской лавре и является одной из самых уважаемых православных святынь. Образ Богородицы с Младенцем в правой руке написан на липовой доске по византийской иконографической традиции еще в XVI в. На клеймах иконы изображены пророк Илия, мученик Мина, первомученик архидиакон Стефан, а также преподобный Авраамий и святые женщины – Параскева, Екатерина и Ирина.
Согласно церковной легенде, в Украине икона появилась в 1559 году. Тогда греческий митрополит Неофит подарил его шляхтянке Анне Гойской. Впоследствии она увидела, что от образа идет свет. Спустя почти 38 лет произошло чудо, икона исцелила Филиппа – слепого брата аристократки. После этого она передала святую реликвию в Свято-Успенскую Почаевскую Лавру. По рассказам, в 1675 году Пресвятая Богородица явилась над лаврой и отогнала турецкое войско, окружало монастырь.
Почаевский образ Девы Марии знаменит многочисленными исцелениями. К нему обращались даже полностью отчаявшиеся люди – и Богородица дарила им избавление от страшных мучений. Верующие со всей Украины и других стран приезжают в Почаев, чтобы помолиться перед чудотворным образом и поблагодарить за полученные благодеяния.
Ежегодно 23 июля отмечают Всемирный день синдрома Шегрена. Дата выбрана не случайно. Именно в этот день родился шведский офтальмолог Генрик Шегрен, впервые описавший это заболевание.
Это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система человека атакует железы, вырабатывающие влагу в организме (слезные и слюнные железы). Основными симптомами болезни является сухость глаз и рта, также могут быть поражены суставы, легкие, почки и другие органы. Диагностировать синдром Шегрена сложно, но очень важно это сделать на ранних стадиях для быстрого лечения.
Цель этого дня – повысить осведомленность общественности о синдроме Шегрена, а еще поддержать пациентов с этой болезнью и их родных. Способствовать ранней диагностике и улучшению лечения. В этот день проходят различные образовательные программы, информационные семинары и аукционы, средства которых направляют на исследование синдрома.
Чтобы привлечь внимание к морским млекопитающим 23 июля отмечают Всемирный день китов и дельфинов. Основан он был в 1986 году. Тогда Международная китобойная комиссия ввела запрет на китовый промысел, который действует по всему миру и сейчас. Но запрет действует только на продажу мяса китов и дельфинов, а вот на их отлов и передачу в дельфинарии, океанариумы и цирки – нет.
Эти млекопитающие ведут социальный образ жизни и обладают высоким уровнем интеллекта. Известно, что предки современных китов и дельфинов 50-60 миллионов лет назад жили на суше. Но эволюция адаптировала их к морской среде. В настоящее время ближайшими родственниками морских млекопитающих на суше являются бегемоты. Киты и дельфины имеют ряд общих черт, а именно веретенообразное тело, передние лопатевидные конечности и хвост с горизонтальным плавником. Под кожей есть большой слой жира. Сердце – четырехкамерное.
Китообразные присутствуют во всех океанах планеты. Одни виды – прибрежные обитатели, а другие – обитают вдали от берегов. Есть и речные виды дельфинов. Они распространены в водах Амазонки, Ориноко, Ла-Платы, Ганга, Инда. Все китообразные – хищники.
Всемирный день китов и дельфинов – это напоминание о важности сохранения морской жизни, поддержке усилий по защите этих удивительных животных. Каждый из нас может внести свой вклад в это важное дело.
Неофициальный, но очень неординарный и вкусный праздник отмечается 23 июля в США – День кондитерской посыпки. Существует множество видов посыпки, используемой в кулинарии. Ею посыпают пирожные, бисквиты, кейк-попсы и другие сладости. Также без посыпки сложно представить паски. Она всегда разноцветная и яркая и делает десерты более праздничными с виду.
Изготовляют посыпку из сахара, крахмала и разных пищевых красителей. Считается, что она происходит от фармацевтических препаратов, но подтверждения этой теории нет. Самое первое упоминание о кондитерской посыпке датируется XVIII веком. Тогда выпустили рецепт свадебного торта, который предлагали украсить посыпкой.
Большинство посыпок не имеют вкуса, потому что используются как украшение, которое не должно менять вкус десерта. Обычно она фиксируется на десерте с помощью глазури, помадки, крема, сиропа и т.д.
Одним из наиболее распространенных и любимых морожен является ванильное. Не удивительно, что у него появился собственный день. В США его отмечают 23 июля и он является национальным. Неизвестно, когда именно и кем был введен Национальный день ванильного мороженого, но его с удовольствием отмечают почитатели этого десерта.
Если мороженое появилось еще в 700-х годах, то ваниль к нему начали прибавлять только через тысячу лет. Известно, что в 1780-х годах 3-й президент США Томас Джефферсон создал собственный рецепт ванильного мороженого. В настоящее время рецепт хранится в Библиотеке Конгресса.
Цель этой праздника – объединить любителей мороженого вокруг классического вкуса ванили и популяризировать его еще больше. Праздник также способствует поддержке производителей мороженого и молочной промышленности в целом. А еще подчеркивает важное место ванильного мороженого среди других видов этого десерта.