06:23

Якщо мучить спека, треба пити згущене молоко: бразильський спосіб

Бразильський освіжаючий напій, від якого шаленіє TikTok

В літню спеку хочеться чогось прохолодного, щоб втамувати спрагу та освіжитися. Існує безліч напоїв, які можуть вторатись з цією задачею. Серед них вода, соки, чай, морси, компоти, а також різні коктейлі. Найвідомішими є лимонади та мохіто. Але останнім часом шаленої популярності набув Бразильський лимонад, він просто підриває соцмережі.

Незвичний рецепт лимонаду вигадав вуличний торговець із міста Мінас-Жерайсі, що у Бразилії. І зробив це випадково, намагаючись привернути увагу покупців. До вже звичного коктейлю з лаймів, води та цукру, він додав згущене молоко. Вийшло дуже смачно. Напій, завдяки згущенці, здобув кремову текстуру та став більш насиченим. Але при цьому він не втратив свою здатність освіжати. Цікаво, що у Бразилії його називають "Швейцарським лимонадом", а у світі "Бразильським лимонадом". Ось така плутанина. Тож давайте готувати.

Бразильський лимонад

Має ніжну молочну консістенцію — Має ніжну молочну консистенцію.

Вам знадобиться:

лайм – 4 шт.
вода – 1 л
згущене молоко – 250 мл
лід – 7-10 кубиків

Як готувати:

Ретельно вимити лайми, відріжте від них хвостики та наріжте на шматки так, щоб не було серцевини (вона дуже гірчить). Покладіть лайми у блендер, додайте воду та гарно збийте. Отриману масу процідіть через дрібне сито і поверніть у блендер.

Додайте лід і згущене молоко, знову збийте, щоб вийшла однорідна консистенція. Подавайте напій холодним. Якщо він виявився після збивання теплим, то можна додати льоду.

Порада від Інформатора: до Бразильського лимонаду можна додати м'яту, це зробить аромат напою більш насиченим. Також можна використати не звичайну воду, а газовану. Вона додасть лимонаду більшої освіжаючої дії.

Зараз читають на Інформаторі

10:13

Якщо несила платити кредити: Мін’юст пояснив, як їх позбутися через банкрутство фізособи