В цей день народилися українська письменниця Ірена Карпа та американська акторка Кім Бейсінгер
Сьогодні, 8 грудня, православна церква України вшановує пам'ять преподобного Патапія Фівського. В цей день іменини святкують Кирило та Анфіса. До кінця року залишається 23 дні.
Згідно з народними прикметами, сніг цього дня віщує дощове літо, а іній та метіль – гарний урожай. Теплий день без снігу віщує тривали зиму, а зоряне небо – сильні морози найближчими днями. Яка погода до обіду, такою вона буде до кінця грудня. Якщо на річці вода підіймається вище льоду, чекайте на потепління.

Православна церква України 8 грудня вшановує пам'ять преподобного Патапія. Він народився у родині благочестивих християн і з дитинства вірував у Господа, а коли досяг повноліття, то вирішив стати відлюдником і пішов у пустелю.
Святий вів аскетичний спосіб життя. Більшу частину часу він проводив у мовчанні та молитвах. Люди дізнались про аскета Патапія та стали приходити за порадами. Тому він пішов до Константинополя і влаштував собі келію в міській стіні, поблизу Влахернської церкви.
На той час Господь наділив Патапія даром зцілення, тому до нього стали йти люди. Святий допомагав усім нужденним і зцілював їх від хвороб з волі Божої та утверджував їх у вірі. У служінні Господу він провів все життя та спочив глибоким старцем. Його поховали віряни, а згодом мощі перенесли до жіночого монастиря.

Щороку 8 грудня католицька церква відзначає Свято Непорочного зачаття Діви Марії. Це свято є одним з головних у Католицької Церкви і присвячене воно вірі у те, що Марія ще від народження була звільнена від первородного гріха завдяки заслугам її майбутнього сина Ісуса Христа.
Віра в непорочність Марії існувала багато століть тому, але офіційно цей догмат Католицька Церква проголосила у 1854 році. Історики зазначають, що ще у XV столітті папа Сикст IV включив це важливе свято до церковних, а у 1708 році папа Климент XI поширив його на всю Католицьку Церкву.
Це свято наголошує на тому, що Марія була обрана Богом та збережена від гріха для виконання місії і є для вірян прикладом чистоти та перемоги Божої благодаті. Після визнання свята Католицькою Церквою воно поширилося по всій Західній Європі.

Щороку 8 грудня у США відзначають незвичне свято – День сала. Воно неофіційне й має на меті популяризувати сало як корисний та універсальний харчовий продукт.
Раніше сало вважалось шкідливим для здоров'я, але зараз його цінують за користь для здоров’я та кулінарну універсальність. Свято підвищує обізнаність суспільства про сало та заохочує людей відкрити для себе цей натуральний продукт і включити його у свій раціон.
Сало тривалий час було основним продуктом у кулінарії і цінувалося так само як і м'ясо свинини. У 19 столітті в Північній Америці та Європі сало використовували так само активно, як і вершкове масло. Але у 20 ст. його популярність пішла на спад через негативну рекламу.
Лише у 1990-х роках шеф-кухарі і експерти стали популяризувати сало, тим самим дали йому друге життя. Сало багате на жиророзчинні вітаміни (A, D, E) і вітаміни групи В, мінерали (селен, цинк, фосфор, калій, кальцій), а також омега-3, омега-6 і омега-9 жирні кислоти. Крім того, в ньому містяться арахідонова кислота, лецитин, які важливі для мозку та клітинних мембран.
В Україні сало є національним продуктом, який споживається протягом тисячоліть і присутній практично в кожній оселі. Його вживають сирим, солоним або копченим, і воно є частиною традиційної української кухні. День українського сала відзначають у серпні.

Ще 8 грудня відзначають свято популярного шоколадного десерту – День Брауні. Воно не є офіційним, хоча і вважається національним у США. Запровадили свято з метою привернути увагу до його різноманіття і висловити захоплення його смаком.
День Брауні є нагодою відсвяткувати історію десерту, яка овіяна легендами. Одна з них говорить, що у 1893 році світська левиця з Чикаго попросила шеф-кондитера з готелю "Палмер Хаус" створити десерт для дам. Результатом стало тістечко, яке отримало назву "Палмер Хаус Брауні".
Свого сучасного виду тістечко Брауні набуло у 1907 році. Саме тоді до нього стали додавати велику кількість шоколаду, щоб смак був більш насиченим. Наразі брауні є одним з основних десертів в американській культурі. Він дарує радість та насолоду.

День мандрівника у часі теж відзначають 8 грудня. Свято виникло понад 20 років тому завдяки ентузіастам фантастики. Саме вони запропонували "прикидатися" у мережі мандрівниками у часі, вигадуючи різні історії про подорожі з минулого або майбутнього.
Цей день дає простір для фантазії, дозволяючи насолодитися темою подорожей у часі через ігри, створення історій чи перегляд улюблених фільмів та читання книг на цю тему. День дає волю уяві та дозволяє весело провести час з однодумцями.
Загалом про подорожі у часі люди стали замислюватись доволі давно. Цю тему у своїх творах висвітлювали письменники-фантасти. Навіть вчені намагались працювати над машиною часу.