В цей день народилися український актор Станіслав Боклан та співачка Злата Огнєвіч
Сьогодні, 12 січня, православна церква України вшановує пам'ять мучениці Тетяни і з нею в Римі замучених. В цей день іменини святкують Тетяна, Ілля, Макар, Петро, Сава. До кінця року залишається 353 дні.
Згідно з народними прикметами, якщо цього дня морозна погода, то буде багатий урожай, а якщо снігопад – дощове літо. Південний вітер віщує тепле літо, а зоряне небо – ранню весну. Яка погода 12 січня, таким буде і грудень. Наші пращури вірили, що цього дня треба уникати безладу в домі та не залишати немитий посуд.

Православна церква України 12 січня вшановує пам'ять святої мучениці Тетяни. Вона народилась у Римі в знатній заможній родині. Її батько був консулом і таємно сповідував християнство. Тож вихована у вірі, Тетяна вирішила присвятити життя служінню Господу.
Вона стала дияконисою у римському храмі, допомагала хворим та нужденним. За часів правління імператора Олександра Севера почались гоніння на християн, під них потрапила і Тетяна. Її заарештували, вимагали зректись віри та принести жертву язичницьким богам.
Свята відмовилась і її піддали жорстоким тортурам. Але з Божою допомогою вона неодноразово зцілювалася, тому за наказом імператора була страчена. Стійкість та віра Тетяни залишили глибокий слід у свідомості християн. Вона – є прикладом мужності, нагадуючи, що справжня сила – у Божій благодаті.

12 січня в Україні відзначають важливий день – День українського політв’язня. Його було запроваджено в пам'ять про масові арешти дисидентів 1972 року і на вшанування всіх, хто страждав за політичні переконання, протистоячи репресіям.
Ініціатором встановлення цього дня виступив дисидент В’ячеслав Чорновол в 1975 році. Цей день символізує боротьбу за свободу і залишається актуальним навіть сьогодні, коли тисячі українців піддаються переслідуванням окупаційною владою. День закликає протистояти репресіям тоталітарних режимів і зберегти пам'ять про "генеральний погром" шістдесятників та інших дисидентів.
Національну свідомість українців намагались придушити не один десяток років. Радянська диктатура не змогла цього зробити повністю, попри репресії молоді люди гуртувались і створювали підпільні організації, які пропагандували серед населення ідеї самостійної України.
12 січня 1972 року в Києві і Львові пройшли масові арешти, під час яких затримали таких відомих "шістдесятників": Василя Стуса, В’ячеслава Чорновола, Стефанію Шабатуру, Івана Світличного, Михайла Осадчого. Їх обвинуватили в антирадянській пропаганді та відправили у заслання, повернулись з якого не всі.

Також 12 січня відзначають День курки-карі. Це свято неофіційне та встановлене для вшанування популярної страви з курки, яка відома своїм неймовірним смаком та ароматом. Страва об'єднує кулінарні традиції різних країн, спонукаючи людей готувати її нові варіації та насолоджуватися багатством спецій.
Мета цього дня – відзначити універсальність, смак та культурне значення курки, приготованої з використанням спеції каррі, яка є символом кулінарної спадщини та різноманітності кухонь від Індії до США. День спонукає людей готувати, смакувати та дізнаватися більше про історію цього кулінарного шедевра.
Слово "карі" походить від тамільського слова, що означає соус. В Індії це не одна конкретна страва, а цілий клас соусів і тушкованих страв зі спеціями (імбир, кмин, коріандр, куркума тощо). Британці запозичили і адаптували індійські рецепти, змішуючи спеції, і привезли їх до Європи та Америки. Страва має багато варіацій тому смакує майже всім.

День без глютену відзначають у другий понеділок січня. Цього року він припав на 12 січня. Свято – міжнародна ініціатива, яка походить із США, і висвітлює труднощі людей, які мають дотримуватись безглютенової дієти.
Мета дня – підвищити обізнаність про непереносимість глютену, підтримати людей, які дотримуються безглютенової дієти, і нагадати про важливість усвідомленого харчування. Це день просвіти та заохочення розглянути різноманіття альтернатив для покращення травлення, енергії та загального самопочуття, як для хворих, так і для тих, хто просто хоче спробувати харчування без глютену.
Глютен – це білок і він міститься в злакових культурах: пшениця, жито, ячмінь та їх похідних, включаючи хліб, макарони, випічку, кус-кус, булгур, а також у прихованих формах у соусах, ковбасах, сухих сніданках і навіть деяких напоях. Він надає тісту еластичності, але може спричиняти проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією чи чутливістю до глютену.
На целакію страждає близько пів відсотка населення планети. Єдиним ефективним методом лікування целіакії є сувора безглютенова дієта.

Ще одне неофіційне свято відзначають 12 січня – це День наполегливої роботи. Запроваджено його у 2016 році для вшанування духу наполегливості, а також для підкреслення важливості старанної праці.
Дата свята збігається з днем народження видатного українського науковця Бориса Патона. Його мета – нагадати про цінність праці, заохотити до прийняття викликів, вдосконалення навичок, підвищення продуктивності і досягнення поставлених цілей через постійне прагнення до досконалості. Це день для визнання зусиль, що ведуть до успіху та розвитку.
Це свято підкреслює, що старанна праця та відданість справі є фундаментом для особистих і професійних досягнень, а ще важливим елементом розвитку економіки та суспільства загалом.