Василь Байдак рекомендує: шикарний сніданок із простих продуктів
Стендап-комік готує сам – фірмові бутерброди з елементами італійської кухні.
14 січня народився вінничан і стендап-комік Василь Байдак. Разом з популярним шеф-кухарем Євгеном Клопотенко він готував сирники, а з Дашею Астаф'євою на кухні її проєкту "Такі страви" – свої улюблені бутерброди. Пропонуємо приготувати ці страви. Рецепти сирників на яблуках та бутербродів з томатами для легкого сніданку сподобаються всім. Готувати їх просто. А щоб смакувало ще краще, Інформатор має для вас кулінарну пораду.
Сирники на яблуках
Вам знадобиться:
- Яблука – 3 штуки.
- Кисломолочний сир – 400 г.
- Сметана – 200 мл.
- Сіль, ванільний цукор – до смаку.
- Цукор – 1 столова ложка.
- Борошно – 2 столові ложки.
- Яйця – 1 штука.
- Вершкове масло – 100 г.
Як готувати:
Яблука розріжте навпіл, видаліть серцевину, наріжте скибочками. Змішайте сир з яйцем, додайте цукор та ванільний цукор, сіль до смаку, замісіть тісто на сирники. Зліпіть сирники та викладіть на яблука на деко, застелене пергаментом.
Поставте деко в духовку на 20 хвилин при температурі 180 С.
Порада від Інформатора: за 5 хвилин до готовності змастіть сирники мяким вершковим маслом.
Бутерброди з томатами, сиром та руколою
Вам знадобиться:
- Цільнозерновий хліб чи багет – 2 скибочки.
- Олія – 1 столова ложка.
- Сіль – дрібка.
- Томати – 2 штуки.
- Сир – 100 г.
- Рукола – пучок.
Як готувати:
Змастіть хліб олією та присоліть. Викладіть на нього скибочки чи стружку сиру, томати кільцями й прикрасьте руколою. Смачного!
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
