06:23

Співачка Ольга Юнакова нагадала про себе пухнастими яйцями

Всього кілька простих інгредієнтів, а виходить смачно та оригінально

Українська співачка, лауреатка понад десяти пісенних конкурсів та фестивалів Ольга Юнакова, 12 лютого відзначає 55 день народження. Понад десять років артистка з чоловіком і дітьми мешкає в Іспанії. За кордоном Юнакова продовжує виступати, а також викладає вокал. Співачка тримає гарну форму, дотримуючись здорового харчування. Основу раціону складають овочеві салати та страви з рослинних інгредієнтів.

Юнакова обожнює влаштовувати свята, завжди збираючи на них доволі багато гостей. Салати та закуски здебільшого готує сама. Канапок на столі ніколи не буває, але є різні цікаві страви, серед яких, наприклад, закуска "Пухнасті яйця". Так, назва незвична, а ось основні інгредієнти цілком зрозумілі та доступні. Співачка наголошує, що саме за її рецептом виходить дуже смачно.

Закуска "Пухнасті яйця"

Вам знадобиться:

печінка яловича – 300 г
цибуля – 150 г
морква – 100 г
яйця – 7 шт.
майонез – 100 г
зелень
спеції
сіль

Як готувати:

Помийте, наріжте на шматочки і відваріть яловичу печінку. Зваріть яйця та моркву. Натріть на дрібній терці печінку і половину яєць, перекладіть у миску. Подрібніть цибулю та підсмажте її. Викладіть у миску. Додайте зелень, спеції та майонез. Ретельно перемішайте.

Зробіть з отриманої суміші невеликі кульки. Потріть решту яєць і вкатайте у них кульки. Вони мають бути повністю покриті яйцями. Викладіть на тарілку, посипте зеленню. Можна подавати.

Поради від Інформатора: щоб смак був більш насиченим, печінку можна обсмажити разом з морквою та цибулею. Для щільності можна додати картопляне пюре, сир або сухарі. Викласти такі кульки можна на крекери.

Зараз читають на Інформаторі

07:53

За минулі роки – вдвічі дорожче: ПФУ пропонує купити собі стаж до пенсії