Сніданок Мерилін Монро: як приготувати зірковий гоголь-моголь

Рецепт гоголя-моголя за рецептом Мерилін Монро сподобається всім, хто хоче швидко приготувати поживний сніданок. Готувати його легко та смачно. Цей рецепт простий та практичний. А щоб ваша страва вийшла ще смачнішою, Інформатор приготував корисну пораду. 

«Мені сказали, що мої звички у їжі дуже дивні, але я так не думаю. Перш ніж прийняти душ, я розігріваю молоко на плиті. Коли воно стає гарячим, я розбиваю в нього два сирі яйця, збиваю виделкою і випиваю, поки одягаюся. Я доповнюю напій мультивітамінними пігулками і сумніваюся, що будь-який лікар зміг би порекомендувати поживніший сніданок для працюючої дівчини, яка завжди кудись поспішає», — так описала свій початок дня в одному з інтерв'ю Мерилін Монро. 

Сніданок всесвітньо відомої зірки містить вітамін B, рибофлавін, кальцій, фосфор та близько 20 г білка. Для порівняння в порції кукурудзяних пластівців протеїнів всього 1,8 г, а в тарілці вівсяної каші - 3. Інформатор пропонує вам дещо вдосконалену версію рецепта Мерилін Монро.

Вам знадобиться: 

• 4 курячих яйця
• 4 склянки холодного молока
• 1 склянка апельсинового соку
• 6 столових ложок цукру
• Щіпка солі
• 2 столової ложки шоколадної стружки

Як готувати

Ретельно промийте яйця содою зі щіточкою. Відокремте яєчні білки від жовтків і збийте зі щіпкою солі в міцну піну. Жовтки збийте з цукром до білої пишної маси. Додати апельсиновий сік і молоко. Добре перемішайте. 

Порада від Інформатора: у гоголь-моголь можна додавати інші інгредієнти. Наприклад, полуницю, мед, какао, розтоплений шоколад. Виходить смачно, швидко та дуже корисно!

Змішайте яєчну масу з білковою, добре перемішайте лопаткою, розлийте по келихах. Останній штрих – посипте шоколадною стружкою.

Раніше Інформатор писав: 

• Що їв на сніданок Шерлок Холмс: як приготувати грінки по-уельськи
• Сніданок президента Кеннеді: рецепт вафель, які для нього готувала Жаклін Кеннеді
• Сніданок королеви Вікторії: як приготувати бісквіт з полуничним джемом та малиною

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте у нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал Viber можна тут.