ТОПТЕМИ:

Сніданок для школяра: омлет з овочами, сиром та зеленню

Омлет з сиром та зеленню на сніданок вам сподобається. Лайфхак від Інформатор Україна: детальний рецепт з фото, як швидко та смачно приготувати

Ольга Палій
Ольга Палій Редактор
Яйця, молоко, овочі та зелень
Яйця, молоко, овочі та зелень

Рецепт корисного сніданку для школяра сподобається всім, хто турбується про здоров’я дитини. Готувати його швидко, просто та смачно. Цей рецепт збалансований з точки зору поживних речовин. А щоб ваша страва вийшла ще смачнішою, Інформатор приготував корисну пораду. 

Дієтологи стверджують, що школярі обов’язково повинні снідати, бо від цього залежить їх психологічний, і фізичний стан. Діти, які снідають, краще вчаться, мають кращу концентрацію уваги, більш енергійні і вони більш схильні підтримувати здорову вагу тіла. Дитячий сніданок має бути збалансованим, щоб дати маленькому досліднику досить енергії для навчання та ігор. Тож, рецепт від Інформатора - це не лише смачно, а й корисно. 

Омлет з овочами та сиром
Омлет з овочами та сиром

Вам знадобиться:

  • Яйця - 1-2 шт. 
  • Молоко - 2 столові ложки. 
  • Один помидор, один солодкий перець або інші свіжі чи заморожені овочі.
  • Твердий сир - 50 г.
  • Сіль, перець, зелень за смаком. 
  • Вершкове масло

Як готувати

Візьміть одне-два яйця, додайте дві столові ложки молока, змішайте, додайте сіль, перець. Дрібно поріжте улюблені овочі дитини та зелень і додайте їх у страву. Як варіант, можна зробити омлет окремо, а сирі овочі додати вже на тарілку. 

Інформатор приготував корисну пораду: яйця краще розбивати на гарячу пательню. Коли їжа потрапляє на гарячу поверхню, вона майже відразу починає підгоряти, виділяючи невелику кількість води та створюючи крихітний шар пари, який буквально піднімає її з дна сковороди, запобігаючи прилипанню. Вершкове масло швидко тане, і ви зрозумієте, що воно досить гаряче, щоб додати яйця, коли піна спаде.

Готуйте омлет на сковороді, змащеній вершковим маслом. Накрийте пательню кришкою та залиште на плиті на 5-7 хв. Тим часом натріть твердий сир на терці та посипте ним готову страву. Омлет можна згорнути рулетом або подати у формі млинця. Крім того, з цього омлета можна зробити скрамбл, додавши шматок цільнозернового хліба чи кілька ложок будь-якої каші. 

Раніше Інформатор писав:

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливі новини. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері стежте в нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

 

Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube