Цей ароматний напій може виступити внутрішнім якорем та допомогти впоратись зі стресом і депресією
Кава є одним з найпопулярніших напоїв у світі, який щодня вживають мільйони людей на планеті. Вона здатна впливати на самопочуття та емоційний стан, стимулювати нервову систему і підвищувати працездатність. Навіть одна чашка кави зранку допомагає відчувати себе бадьорим протягом дня. Саме тому вживання кави зранку стало невід'ємною культурною традицією. Але відкрито ще один ефект цього напою, і наразі він дуже важливий для українців.
Як пише видання ScienceAlert, вживання кави частіше асоціюється з підвищенням пильності, але нове дослідження, проведене вченими з Фуданьского університету, показує, що вона також може допомогти знизити ризик розвитку тривожності і депресії. Для досягнення цього ефекту існує оптимальна доза.

Вчені у рамках дослідження проаналізували дані 461 586 людей, за станом яких спостерігали в середньому 13,4 роки. Аналіз показав, що у людей, які випивали дві-три чашки кави на день, ймовірність розвитку проблем з психічним здоров'ям була найменшою у порівнянні з тими, хто взагалі не пив каву або вживали більше трьох чашок на добу. Люди, які вживали понад п'ять чашок кави на добу, мали розлади настрою, схожі з тими, що спостерігаються у алкозалежних.
"Була виявлена J-подібна залежність між споживанням кави і психічними розладами, що дозволяє припустити, що помірне споживання кави може бути корисним для психічного здоров'я", – заявили вчені.
Вони додали, що ця J-подібна залежність залишалася незмінною як для чоловіків, так для жінок. Також вона не залежала від типу кави, яку вживали учасники дослідження: мелена, розчинна чи без кофеїну. Не впливали на результат також вік, освіта, фізичні звички та супутні захворювання. Попри отримані результати, довести причинно-наслідковий зв'язок цього ефекту вчені не змогли. Тому вони зробили наступний крок і провели генетичний аналіз, щоб з'ясувати, чиї гени кращі чи гірші для метаболізму кави. Але це не дало відповіді на питання про виявлені взаємозв'язки між кавою та рівнем стресу.
Відомо, що кава містить безліч різних біологічно активних сполук, тож дослідники вважають, що деякі з них можуть надавати заспокійливу та протизапальну дію на нейронні ланцюги головного мозку, які безпосередньо пов'язані з настроєм та рівнем стресу. Такі процеси ще можуть захищати мозок від хвороб. Тому просте рішення, як щоденна чашка кави або три, можуть принести користь мільйонам людей.
"За останнє десятиліття психічні розлади все частіше визнаються однією з найбільш серйозних проблем охорони здоров'я в усьому світі. Тому необхідно розробити потенційні профілактичні стратегії для стримування пандемії психічних розладів", – додали науковці.