Швидкий фруктовий салат на сніданок - простий рецепт на кожен день
Простий рецепт фруктового салату зі сливою, апельсином і медом - готовий за кілька хвилин
Легкий фруктовий салат стане чудовою альтернативою звичній вівсянці чи бутербродам, якщо вранці бракує часу на складні страви. Такий сніданок готують із того, що знайдеться в холодильнику, - головне знати правильні пропорції та способи нарізки фруктів. Це саме той випадок, коли смачно і корисно можуть поєднатися без зайвих зусиль.
Для однієї порції знадобиться апельсин, слива, два волоських горіхи, десяток виноградин, половина банана та яблука. Часточки апельсина відокремлюють і ріжуть на 3-4 шматочки, банан нарізають кружечками, а яблуко - охайними кубиками. Сливу ділять на чотири-вісім часточок залежно від розміру плода, а виноград краще брати без кісточок і класти в салат цілими ягодами.
Усі нарізані фрукти та подрібнені горіхи складають в одну миску. Туди ж додають столову ложку вівсяних пластівців і половину столової ложки лимонного соку - він не дасть фруктам потемніти і додасть салату приємної кислинки. Інгредієнти акуратно перемішують, а насамкінець поливають чайною ложкою меду.
Як зробити ранковий раціон різноманітнішим
Головна перевага такого салату - гнучкість рецепта. Замінюйте фрукти на ті, що є під рукою: замість сливи підійде ківі чи груша, замість банана - персик. Головне - дотримуватися балансу солодкого і кислого, щоб смак вийшов збалансованим, а не приторним.
Вівсяні пластівці в цьому рецепті відіграють роль клітковини, яка додає ситості, а мед - природний підсолоджувач, що робить зайвий цукор непотрібним. Такий сніданок засвоюється легше за важку їжу і заряджає енергією на першу половину дня.
Раніше Інформатор писав про те, як фрукти і ягоди допомагають організму - зокрема, які саме плоди корисні для шкіри, а які сприяють схудненню. Також ми розповідали, як замаскувати підпсовані фрукти у стравах за порадою шеф-кухарів, щоб жоден плід не пропадав даремно на кухні.
Слідкуйте за нами у Telegram
