Быстрый фруктовый салат на завтрак – простой рецепт на каждый день
Простой рецепт фруктового салата со сливой, апельсином и медом – готов за несколько минут
Легкий фруктовый салат станет прекрасной альтернативой привычной овсянке или бутербродам, если утром не хватает времени на сложные блюда. Такой завтрак готовят из того, что найдется в холодильнике – главное знать правильные пропорции и способы нарезки фруктов. Это именно тот случай, когда вкусно и полезно могут сочетаться без усилий.
Для одной порции понадобится апельсин, слива, два грецких ореха, десяток виноградин, половина банана и яблоки. Частицы апельсина отделяют и режут на 3-4 кусочка, банан нарезают кружочками, а яблоко – чистоплотными кубиками. Сливу делят на четыре-восемь долек в зависимости от размера плода, а виноград лучше брать без косточек и класть в салат целыми ягодами.
Все нарезанные фрукты и размельченные орехи складывают в одну миску. Туда же добавляют столовую ложку овсяных хлопьев и половину столовой ложки лимонного сока – он не даст потемнеть фруктам и добавит салату приятной кислинки. Ингредиенты аккуратно перемешивают, а наконец поливают чайной ложкой меда.
Как сделать утренний рацион разнообразнее
Главное преимущество такого салата – гибкость рецепта. Заменяйте фрукты на под рукой: вместо сливы подойдет киви или груша, вместо банана - персик. Главное – соблюдать баланс сладкого и кислого, чтобы вкус получился сбалансированным, а не приторным.
Овсяные хлопья в этом рецепте играют роль придающей сытости клетчатки, а мед – природный подсластитель, что делает лишний сахар ненужным. Такой завтрак усваивается легче тяжелой пищи и заряжает энергией на первую половину дня.
Ранее Информатор писал о том, как фрукты и ягоды помогают организму – в частности, какие именно плоды полезны для кожи, а какие способствуют похудению. Также мы рассказывали, как замаскировать испорченные фрукты в блюдах по совету шеф-поваров, чтобы ни один плод не пропадал зря на кухне.
Следите за нами в Telegram
