Східний сніданок для тих, кому не набрид рис і яйця
Для цієї страви потрібні всім знайомі інгредієнти – здебільшого овочі та рис, тому її по праву можна вважати вегетаріанською
Ця вегетаріанська страва є чудовим перекусом або повноцінним сніданком для заряду енергією на щодень! Рецепт рисових кульок з капустою та яйцем сподобається всім, хто любить східну кухню. Готувати його просто. А щоб було ще смачніше, Інформатор має для вас смачну пораду.
Східні рисові кульки з капустою та яйцем
Вам знадобиться:
- Капуста зелена – 1 штука.
- Огірок свіжий – 1 штука.
- Цибуля ріпчаста – 1 штука.
- Перець солодкий – 1 штука.
- Рослинна олія – 1 чайна ложка.
- Морква – 1 штука.
- Рис довгозернистий – 250 г.
- Петрушка – пучок.
- Яйце – 1 штука.
- Харчова плівка.
Як готувати:
Рис промийте і замочіть на пів години, додавши трохи рослинної олії. Злийте і відваріть. Потім викладіть відварений рис на харчову плівку щільним шаром.
Зверху покладіть обмитий лист капусти, а поверх нього пучки тертих на тертушку для корейської моркви свіжий огірок та, власне, сиру моркву. А також обсмажену до золотої скоринки цибулю з пасерованим солодким перцем.
Зверху викладіть варене яйце та щільно згорніть вміст у кульку розміром з яблуко. Поставте в холодильник. Через годину діставайте, розгортайте і нарізайте на часточки. Смачного!
Порада від Інформатора: можете додати до начинки петрушку.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
Зараз читають на Інформаторі
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Поживний соус із черствого хліба. І дещо ще - рецепти
- Як правильно готувати мівіну: рецепти трьох карколомних страв
- П'ять рецептів швидких закусок на Новий рік: шпроти-ялинки, овочеве дерево та очі дракона
- П'ять рецептів риби на Новий рік: скумбрія на плато, фарширований куркою короп, тільне під білим соусом
