Восточный завтрак для тех, кому не надоел рис и яйца
Для этого блюда нужны всем знакомые ингредиенты – в основном овощи и рис, поэтому его по праву можно считать вегетарианским
Это вегетарианское блюдо является отличным перекусом или полноценным завтраком для заряда энергией на каждый день! Рецепт рисовых шариков с капустой и яйцом понравится всем, кто любит восточную кухню. Готовить его просто. А чтобы было ещё вкуснее, Информатор припас для вас вкусный совет.
Восточные рисовые шарики с капустой и яйцом
Вам понадобится:
- Капуста зелёная – 1 штука.
- Огурец свежий – 1 штука.
- Лук репчатый – 1 штука.
- Перец сладкий – 1 штука.
- Растительное масло – 1 чайная ложка.
- Морковь – 1 штука.
- Рис длиннозернистый – 250 г.
- Петрушка – пучок.
- Яйцо – 1 штука.
- Пищевая плёнка.
Как готовить:
Рис промойте и замочите на полчаса, добавив немного растительного масла. Слейте и отварите. Затем выложите отварной рис на пищевую пленку плотным слоем.
Сверху уложите обмытый лист капусты, а поверх него пучки натёртых на тёрку для корейской моркови свежего огурца и сырой морковки. А также обжаренный до золотой корочки лук с пассированным сладким перцем.
Сверху выложите вареное яйцо и плотно сверните содержимое в шарик размером с яблоко. Поставьте в холодильник. Через час доставайте, разворачивайте и нарезайте на дольки. Приятного аппетита!
Совет от Информатора: можете добавить к начинке петрушку.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Питательный соус из черствого хлеба. И кое-что еще - рецепты
- Как правильно готовить мивину: рецепты трех сногсшибательных блюд
- Пять рецептов быстрых закусок на Новый год: шпроты-елочки, овощное дерево и глаза дракона
- Пять рецептов рыбы на Новый год: скумбрия на плато, фаршированный курицей карп, тельное под белым соусом
